budino al cioccolato

[glola]

ciao a tutti...a mia figlia piace molto il budino, nn troppo denso, di solito li compro già fatti, ma vorrei prepararli con il bimby....qualcuno sà la ricetta?
grazie in anticipo....soprattutto da parte di carola....la golosa di casa

[glola]

---aspetto la ricetta....e confido in voi....

[jane1971]

io di solito uso questa ricetta:
gr.150 di zucchero
gr.40 di cacao
gr.130 di farina
1 litro di latte
mettere tutti gli ingredienti nel boccale:8 min. 100° vel. 3-4
quando è pronto lo verso in dei bicchieri di plastica,aspetto che raffreddi e li passo in frigorifero (dove li conservo e uso in 2/3 giorni).
con questa dose riesco a riempire 8 bicchieri,se vuoi puoi dimezzare le dosi diminuendo il tempo di cottura a 6-7 minuti.

[glola]

grazie mille jane....scusami, ma con questa ricetta ti viene morbido? grazie grazie e grazie

[claudia63]

ciao a tutti...a mia figlia piace molto il budino, nn troppo denso, di solito li compro già fatti, ma vorrei prepararli con il bimby....qualcuno sà la ricetta?
grazie in anticipo....soprattutto da parte di carola....la golosa di casa

ciao prova questo è molto buono ,morbido e lo servo con panna sembra la coppa malu' 1l di latte ,
110 gr di farina
150 dizucchero
80 di burro
80 di cacao amaro
1 bustina di vanillina

nelboccale tutti gli ingredienti 12 min 80° vel 3
ciao

[jane1971]

con la ricetta che ho postato il budino viene morbido come quelli che prendi al banco frigo (tipo galbani ecc.)

[glola]

vi adoro....adoro questo forum.....fantasticiiiiiiiiiiiiiiii