torta semifreddo con mousse e gelèe di fragole

[tina56]

....Rimane uno dei miei dolci preferiti, quindi non ho saputo resistere...

L'unico inconveniente che ho avuto questa volta, è stata la gelatina che si è rappresa in fretta a contatto con lo yogurt freddo e mi ha creato i grumi che si vedono in superficie, ma fortunatamente non si sentivano in bocca...

Ciao!!!

molto bella, anche questa complimenti per come l'hai decorata, per quando riguarda la gelatina devi fare in modo che lo yogurt non sia troppo freddo, oppure metti la gelatina sciolta prima in un pò di yogurt e poi lo unisci al resto brava

[michymuz]

[silviachan]

ciao, si il pds deve essere asciutto e non bagnato bagnato.
si puoi sostituire il mascarpone al posto della philadelphia.
si la puoi congelare visto che usi tutti prodotti freschi. fammi sapere kisssss

grazie mille... sto iniziando a farla e come geleè sto usando una glassa di fragole che avevo preso al discount... spero di nn pagare la mia pigrizia!!!