Visto il gran caldo che faho pensato di cucinare un bel piatto di pasta fresco....e così mi son detta cosa c'è di meglio di un bel sugo con i pomodori freschi,e la rucola???
Detto fatto e il piatto è stato cucinato,ricetta veloce, e fresca....
Per questa ricetta ci vogliono.....

pomodori feschi sia pachino o altro tipo ...e parmigiano
Vai alla gallery » un mazzetto di rucola e un bel pò di basilico fresco

Vai alla gallery » e spaghetti o penne rigate quel che più vi piace....io ho usato gli spaghettiVai alla gallery »

In una padella mettiamo un pò di olio extra-verg e dell'aglio a rosolare,quando è pronto, mettiamo i pomodori che abbiamo precedentemente tagliato a pezzettini,e facciamo cuocere fino ad ottenere un bel sughetto,dove aggiungiamo un bel pò di basilico fresco...

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Ora scaldiamo la pasta e appena pronta la facciamo saltare in padella
Vai alla gallery » e giriamo fin quando la pasta non si sia ben amalgamata al sughetto

Vai alla gallery » e a questo punto aggiungiamo la rucola che avremo tagliato un pochino

Vai alla gallery »e facciamo amalgamare un pò affinche il tutto non s'insaporisca...ed

Vai alla gallery »...ora impiattiamo, mettendo del parmigiamo a scaglie

e il piatto è pronto

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E' un piatto veramente gustoso ma anche molto leggero ed estivo....

spero che vi piaccia