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Discussione: [foto] gelato alla fragola

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    [foto] gelato alla fragola

    ciao, gl'ingredienti sono
    200gr di fragole, 150gr. di zucchero, 1 uovo, 150ml di latte, 100ml. di panna, il succo e la scorza di 1 limone.
    Frullate la polpa di fragole con succo di limone, dividete il tuorlo dell'uovo dall'albume, sbattetelo con lo zucchero e unite il latte. mettete sul fuoco e scaldate finchè lo zucchero non si sarà sciolto, aromatizzate con la buccia di limone lasciate raffreddare. poi unite la panna l'albume le fragole mescolate bene e versate tutto nella gelatiera finchè il gelato e pronto, x chi non avesse la gelatiera fare lo stesso procedimento quando il latte e ben freddo unire le fragole, montare la panna montare l'albume mescolato tutto e versate in un recipiento largo e basso mettete nel freezer e dopo un ora poi frullate il gelato x eliminare i cristalli di ghiaccio e rimettetelo nel freezer almeno un'altra ora poi servire

    io ho fatto la doppia dose

    ecco il gelato pronto

  2. è tra i miei preferiti!!! Buonissimo!
    Occhio...Occhio...Occhio che c'ho il manganello
    Non ti curar di loro, ma guarda e passa
    ---------------------------------------------
    Il mio cook-blog
    e .dulcisinfurno.blogspot.com

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    i tuoi gelati sono a dir poco strepitosi anna

    come smaltire vari ingredienti
    NB foto 1
    NB foto 2
    Come postare nel forum

    il forum non è ancora 100% attivo... stanno lavorando x noi: pregasi pazientare...

    ***
    NO LINK ESTERNI NELLE FIRME, GRAZIE....

    ¡¡si no conoces a alguien no te atreves a juzgarlo!!
    alla mattina dovremmo prenderci TUTTI più zucchero nel caffè (senza eccezioni...)

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    mmmm buonissimo
    CATIA

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    buonoooo anna lo provero' sicuramente perche' e' il mio gusto preferito ciaoooo

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    grazie

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    ciao anna ecco il tuo gelato l'ho provato ed e' piaciuto a tutti x la prossima volta faccio doppia dose grazie x la ricetta
    100_6665.jpg100_6666.jpg

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    mamma mia che buonoooooooooo
    compliemnti




    Non si dovrebbe mai riflettere prima di parlare, altrimenti si finisce per dire cose che non si pensano affatto!


    Donne non si nasce:si diventa!!!

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    si si molto buono,e poi con le fragole complimenti....

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    Citazione Originariamente Scritto da rosalba1964 Visualizza Messaggio
    ciao anna ecco il tuo gelato l'ho provato ed e' piaciuto a tutti x la prossima volta faccio doppia dose grazie x la ricetta
    Allegato 38879Allegato 38880


    ciao rosanna ,ho visto che l'hai fatto anche tu,ti è venuto proprio bene complimenti anche a te ciao baci

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