Domenica scorsa ho preparato questa fresca crostata alla frutta, che ho portato a casa di amici.
La pasta frolla l'ho fatta con 250gr di farina 00, 175gr di burro (temperatura ambiente), 100gr zucchero a velo, 2 tuorli, 1 pizzico di sale e aromi.
La crema pasticcera: 4 tuorli, 8 cucchiai rasi di zucchero, 4 cucchiai rasi di farina e 1/2 litro di latte.
Devo dire che hanno tutti gradito!!
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16-06-2009 19:01 #1
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16-06-2009 19:22 #2
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ank'io gradirei....
......marika
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16-06-2009 19:50 #3
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idem!
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16-06-2009 20:07 #4
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brava x come l'hai preparata
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16-06-2009 20:08 #5
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grazie ragazze, siete troppo gentili.
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16-06-2009 20:47 #6
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Bellissima presentazione complimenti!!
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16-06-2009 20:51 #7
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Bellissima!!!
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16-06-2009 21:52 #10
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bravissima!!!
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