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  1. #1
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    come costruire 2 libri sovrapposti

    Ciao a tutti voi cookini!
    Il mio fidanzato il 10 luglio si laurea e vorrei preparargli una bella torta in mmf (che adora)...Avevo in mente una torta formata da due libri sovrappostil'uno sull'altro, l'unico problema è che non so proprio come cominciare
    Ho visto delle bellissime immagini sui siti americani e mi chiedo come fare per ricreare quell'effetto copertina rigida ricoperta di mmf. La classica copertina un po' più larga delle pagine...Mi aiutate please?
    Edvige

  2. #2
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    edvige x la forma è superfluo dire che tu debba fare 2 torte rettangolari,magari quella sopra un po' + piccola,poi x le copertine rigide puoi rivestire i cartoni degli imballaggi o delle scarpe e al centro mettere il pandi spagna farcito,il sostegno,x non far schiacciare la torta inferiore,lo devi mettere al centro del pandispagna inferiore e chiudere la copertina,se non sono stata chiara dimmelo
    Angelica cookozza
    So' Cozzaaaaaaaaaaaa




  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da cozza Visualizza Messaggio
    edvige x la forma è superfluo dire che tu debba fare 2 torte rettangolari,magari quella sopra un po' + piccola,poi x le copertine rigide puoi rivestire i cartoni degli imballaggi o delle scarpe e al centro mettere il pandi spagna farcito,il sostegno,x non far schiacciare la torta inferiore,lo devi mettere al centro del pandispagna inferiore e chiudere la copertina,se non sono stata chiara dimmelo
    Sei stata chiarissima angelica!
    Ma non c'è un modo per realizzare una copertina commestibile?
    Complimenti per le tue realizzazioni...sei una maga!

  4. #4
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    io vado off topic. ti chiami edvige veramente? è il nome della mia mamma
    DIETA PROTAL
    18 giugno --> 60 kg.....
    21 luglio --> 53 kg...

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da mandorlina Visualizza Messaggio
    io vado off topic. ti chiami edvige veramente? è il nome della mia mamma
    si, si...era il nome della mia nonna libanese (il mio papà è libanese)
    Chiudiamo l'off-topic,altrimenti ci sgridano
    Consigli per la torta?

  6. #6
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    io farei la copertina in pasta frolla e la ricoprirei di mmf cosi da poterla fare più grande del pds

    o anche in una specie di croccane con riso soffiato e miele
    mai senza pizza n.119

  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da cla.cla73 Visualizza Messaggio
    io farei la copertina in pasta frolla e la ricoprirei di mmf cosi da poterla fare più grande del pds

    o anche in una specie di croccane con riso soffiato e miele
    Ci avevo pensato, ma mia mamma mi ha detto: "non sarà troppo fragile in pasta frolla?"
    Avevo anche pensato di fare una sfoglia, tipo quella della millefoglie, perchè mi sembra che con il pds leghi di più...però è ancora più fragile della frolla, giusto?Ma gli americani come caspita fanno???

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da edvige1982 Visualizza Messaggio
    Ci avevo pensato, ma mia mamma mi ha detto: "non sarà troppo fragile in pasta frolla?"
    Avevo anche pensato di fare una sfoglia, tipo quella della millefoglie, perchè mi sembra che con il pds leghi di più...però è ancora più fragile della frolla, giusto?Ma gli americani come caspita fanno???

    la sfoglia è fragie effettivamente, io ho già fatto alcune cose con la frolla ricoperta (certo non deve essere di 2mm..) e ha retto bene..Altrimenti riso soffiato incollato con miele (tipo croccante), versato in stampi rettangolari della dimensione che vuoi, livellato e uan volta freddo ricoperto di mmf..nn mi viene in mente altro x ora
    mai senza pizza n.119

  9. #9
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    Citazione Originariamente Scritto da cla.cla73 Visualizza Messaggio
    la sfoglia è fragie effettivamente, io ho già fatto alcune cose con la frolla ricoperta (certo non deve essere di 2mm..) e ha retto bene..Altrimenti riso soffiato incollato con miele (tipo croccante), versato in stampi rettangolari della dimensione che vuoi, livellato e uan volta freddo ricoperto di mmf..nn mi viene in mente altro x ora
    Grazie mille!

  10. #10
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    Citazione Originariamente Scritto da edvige1982 Visualizza Messaggio
    Grazie mille!
    figurati,,, poi posta il tuo lavoro, cosi vedo come è andata e se le copertine hanno retto...magari qualcuo ti da suggerimenti migliori, ma a me proprio non viene in mente altro x ora..scusa
    mai senza pizza n.119

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