pasta al pomodoro...crudo...

[maia elisia]

Tra le tanta paste fresche estive... voglio mettere anche la mia....
Servono: pomodori maturi...
tantoooo basilico e qualche spicchietto d' aglio
ricotta salata grattugiata
Io metto tutto nel robot da cucina e frullo pero' non troppo...

E ci condisco la pasta formato conchiglioni
E poi me la mangio!!!!!!!!Eccola!!!!

Non ho messo le quantita'...io vado ad occhio...
Ah dimenticavo...nel pomodoro va anche un po' di sale e di olio....(sempre ad occhio..)

[Ann@ccì]

abbiamo giusto giusto della ricotta affumicata da consumare.....

bella idea!!!

[dstella]

ottima!
senza cottura!

[catycook@hotmail.it]

troppo buona

[Akane74]

per me e' il miglior condimento per la pasta :-)

[Muffy]

Ottima pasta estiva!!

[golosalisa]

buona e veloce! la faccio!

[valeria]

Ciao! l'ho provato ieri sera, ma io l'ho fatto cuocere un po' perchè era troppo acquoso! è piaciuto molto!! si può mettere anche via? se si come fai? grazie mille!

[maia elisia]

Ciao! l'ho provato ieri sera, ma io l'ho fatto cuocere un po' perchè era troppo acquoso! è piaciuto molto!! si può mettere anche via? se si come fai? grazie mille!

Ciao...Grazie per averla provata... Magari la prossima volta li spremi un po' i pomodori o prendi quelli con meno acqua
Io la faccio esclusivamente a crudo...
E se per mettere via..intendi conservare.... in frigo sta bene anche un paio di giorni....
Per es. se mi avanza...cosa che capita abbastanza spesso(visto le dosi che faccio di solito...) lo utilizzo poi con un po' di pesto...o nella pasta con minestrone sempre da crudo...o cotto come hai fatto tu...
Per il congelamento...non ho mai provato...ma penso poi quando si scongela...diventi troppo acquoso...
Spero di averti aiutato...ciao...

[valeria]

Ciao...Grazie per averla provata... Magari la prossima volta li spremi un po' i pomodori o prendi quelli con meno acqua
Io la faccio esclusivamente a crudo...
E se per mettere via..intendi conservare.... in frigo sta bene anche un paio di giorni....
Per es. se mi avanza...cosa che capita abbastanza spesso(visto le dosi che faccio di solito...) lo utilizzo poi con un po' di pesto...o nella pasta con minestrone sempre da crudo...o cotto come hai fatto tu...
Per il congelamento...non ho mai provato...ma penso poi quando si scongela...diventi troppo acquoso...
Spero di averti aiutato...ciao...

Grazie mille!!! si ho usato i primi pomodori dell'orto maturi, forse se prendo quelli meno acquosi riesco a non cuocerlo!!! grazieeee