I miei muffin

[purpetta]

Ieri ho realizzato questi muffin....e devo dire che il risultato è stato.......sono morbidi e cioccolatosi

INGREDIENTI:
230gr di farina
100gr di zucchero
100gr di cacao amaro
100gr di burro fuso
2 uova
250 ml di latte intero
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina a piacere
cioccolato fondente a quadratini o cioccolato bianco
ciliege candite

In una ciotola (potete usare anche un robot da cucina) versare la farina, lo zucchero,il cacao, e mescolare bene, aggiungere le uova,il burro fuso, e il latte amalgamando bene affinchè non si formino grumi. Infine aggiungere il lievito e la vanillina. Versare un pò del composto negli stampini, inserire due quadretti di cioccolato e una ciliegia candita e ricoprire con altro composto.
infornare a 180° per venti minuti...in ogni caso vale la prova stecchino

[cridaria]

Mmmmh, molto invitanti, da provare

[purpetta]

grazie...non sono riuscita nemmeno a fare la foto dell'interno perchè quando sono tornata i miei nipoti avevano spazzolato già tutto