Brioche dell'angelo e salsa mandorlata

[kindarella]

Bella e buona e mi sembra che possa andare bene per le colazioni!

[mirianas]

Bella e buona e mi sembra che possa andare bene per le colazioni!

Sì, sì benissimo ha l'odore e il sapore delle brioches del bar.

[Enrichetta49]

e meno male che non ho fatto anche la salsa !!!! in serata era avanzata una sola fetta e stamani a colazione era rimasta soffice come appena sfornata ! ti chiedo scusa ma ho già passato la ricetta ad altre due amiche : troppo valida la ricetta per tenerla segreta

[noska]

bONA !! bONA !!!! PECCATO NON AVERE IL BIMBY !!!!! BACI NOSKA

[Paty]

Scusa, non mi è chiaro quanto ldb usi: un intero cubetto, per questo non indichi la quantità?
Per caso sei una utilizzatrice di Pasta Madre? Oppure qualcun altro ha provato a farlo con questo tipo di lievito naturale? Pensavo di provarci...
Comunque la farò senz'altro.. in un modo o nell'altro... ù

[mirianas]

e meno male che non ho fatto anche la salsa !!!! in serata era avanzata una sola fetta e stamani a colazione era rimasta soffice come appena sfornata ! ti chiedo scusa ma ho già passato la ricetta ad altre due amiche : troppo valida la ricetta per tenerla segreta

E scusa di che.

[mirianas]

bONA !! bONA !!!! PECCATO NON AVERE IL BIMBY !!!!! BACI NOSKA

Puoi farla a mano.

[mirianas]

Scusa, non mi è chiaro quanto ldb usi: un intero cubetto, per questo non indichi la quantità?
Per caso sei una utilizzatrice di Pasta Madre? Oppure qualcun altro ha provato a farlo con questo tipo di lievito naturale? Pensavo di provarci...
Comunque la farò senz'altro.. in un modo o nell'altro... ù

1 lievito. Non uso pasta madre.

[Loredana Gambino]

mirianas, proprio uno spettacolo, io con il TM 31, uso le stesse dosi e lo stesso procedimento?

[mirianas]

mirianas, proprio uno spettacolo, io con il TM 31, uso le stesse dosi e lo stesso procedimento?

Io l'ho copiata per il modello superiore al mio IO HO IL TIM 21. Quindi vai tranquilla.