[PDZ]Torta nunziale in bianco e nero

[Zeta]

Questo è il lavoro che ho dovuto affrontare a cavallo del mio cook-incontro...due occasioni importanti in un solo fine settimana...!
Comunque questa torta è la mia prima torta nunziale!!!!

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Certo ho dovuto lavorare in un ambiente da manicomio: la cucina di riatorante non è un paradiso..è un inferno!!
Tra cuochi, camerieri e rifornitori ad ogni secondo..urlatoni a destra e a sinistra..gli strumenti giganti( impastatrici da sogno...abbattitori di temperatura, frigoriferi iper giganti..tutti pieni!! Forni elettrici grandi tali da mettere anche un maiale intero!!ecc..) ... e io...i mezzo a loro che rimpiangevo il caos di casa mia!!


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Comunque a parte il clima..sono riuscita poi a confezionare questa torta!!
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Sono 4 pds da 35-28-20-10.
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Farciti con crema chantilly e ricoperti di crema di burro e latte condensato di ArabaFelice
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Tutto decorato con pdz setosa ...il glucosio è d'obbligo per il bianco nunziale!
Le rose nere son fatte con lapdz setosa al miele!
Il nero cmq mi crea sempre difficoltà!
Certo se avessi avuto il materiale idoneo..e più tempo.....vabbè dai son contenta uguale!!
Grazie Cozza per i tuoi consigli!!Mitica donna

[Sussestar]

Ma è stupenda......davvero, elegantissima e particolarissima (certo che sarebbe da vedere pure la sposa che ha scelto il bianco e il nero per l'abito)... Bravissima Zeta!! ma non avevamo dubbi!

[Paella]

Stupenda, complimenti!
è davvero perfetta!

[stexy]

Zeetuccia.....sono commossa!.....non è che la tua torta ha anche il dono della parola per caso?..una volta nella storia era capitato no?.....sei un fenomeno!...ma...senti...adesso potrai dormire per 48 ore no-stop?

[sweet candy]

woh un spettacolo bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ps spero ke ora ti puoi riposare dopo tutto sta fatica fra torte ed incontro con le cookine

[Tami]

Bellissima,favolosa,stupenda.......5 stelline!!!Ma come si tengono tutti quei piani???

[@BlackButterfly]

Stupenda!!!! Complimenti!!!! Le torte in bianco e in nero poi mi piacciono moltissimo!

[bimbibelli]

Appena ho letto il titolo , bianco e nero per una torta nuzile ............e invece............................................ ..............................Meravigliosa , perfetta ,BRAVISSIMA , 5***** sono poche ,elegantissima

[Lucry]

Stupenda!!100 stelle

[katiagioia]

ma questo e' un capolavoroooooooo!!!!! dirti brava e' poco!!!! .....5 stelline meritate!!!