Panna cotta......più light di così non si può...

[CooKris]

Grazie Cristina, grazie per averla provata e grazie per la bella presentazione....volevo solo dirti che io non ho avuto bisogno di tutto quel tempo per farla consolidare e la sua consistenza è media, dipende dal latte? o dalla panna?....chissa! E' un dolce che piace molto anche a me....

Infatti è strano..io ho usato il latte parzialmente scremato..a lunga conservazione però...dipende da quello? Avevo quello in casa....

[_*Paola*_]

Infatti è strano..io ho usato il latte parzialmente scremato..a lunga conservazione però...dipende da quello? Avevo quello in casa....

Ciao Cri, mi è venuto in mente una cosa, forse gli stampini che tu hai sono più grandi dei miei, quelli che tu vedi in foto hanno una capacità modesta, meno di un bicchierino dello yogurt.....per cui si solidificano prima, stasera vado a vedere se tovo degli stampini come i tuoi....graziosissimi!

[GretaB]

ancora + light se invece della panna si aggiunge al latte caldo 2 vasetti o 3 di yogurt bianco magro e usando lo stesso procedimento si ottiene una panna cotta ancora + leggera e appena appena acidula io l'ho provata !!!!!!! è buona e pochissime calorie per decorazione si può usare frutta fresca frullata oppure la classica cioccolata ciao a tutte

interessante davvero! LO YOGURT POTREBBE ANCHE ESSERE LIEVEMENTE AROMATIZZATO! QUANTE PORZIONI CI VENGONO CON LE TUE DOSI???

[CooKris]

Ciao Cri, mi è venuto in mente una cosa, forse gli stampini che tu hai sono più grandi dei miei, quelli che tu vedi in foto hanno una capacità modesta, meno di un bicchierino dello yogurt.....per cui si solidificano prima, stasera vado a vedere se tovo degli stampini come i tuoi....graziosissimi!

Dici che dipende dalla capienza? Forse hai ragione..sai?
I miei stampini sono abbastanza grandicelli effettivamente..ok..fammi sapere se li trovi! Grazie per i complimenti! ..e grazie ancora x questa prelibatezza..l'ho già messa fra le ricettine del blog..

[_*Paola*_]

interessante davvero! LO YOGURT POTREBBE ANCHE ESSERE LIEVEMENTE AROMATIZZATO! QUANTE PORZIONI CI VENGONO CON LE TUE DOSI???

Grazie, buona idea, soprattutto se si uso uno yogurt non acido come quelli Muller....

[GretaB]

Grazie, buona idea, soprattutto se si uso uno yogurt non acido come quelli Muller....

non è mia l'idea.....

[_*Paola*_]

Una domandina..
ma la panna che usi è quella per dolci o va bene anche quella normale??

Ciao Muffy, come vedi dalla foto è quella Hoplà light da cucina, contiene 2 vasetti sa 100 gr ciascuno io la uso per la pasta o i tortellini....

[Muffy]

Ciao Muffy, come vedi dalla foto è quella Hoplà light da cucina, contiene 2 vasetti sa 100 gr ciascuno io la uso per la pasta o i tortellini....

Scusami non avevo guardato benegrazie

[_*Paola*_]

Scusami non avevo guardato benegrazie

Non preoccuparti, succede spesso anche a me faccio domande su cose già spiegato nella ricetta....Stasera farò la versione con la nutella nell'impato....squisita!

[Muffy]

Non preoccuparti, succede spesso anche a me faccio domande su cose già spiegato nella ricetta....Stasera farò la versione con la nutella nell'impato....squisita!

Con la nutellachissà che delizia!!!