Patè mignon di Tonno

[_*Paola*_]

bellissima idea!!!!

Ciao Katia, sono semplici ma gustosi.... a proposito, siamo vicine, io abito a Città di castello....

[katiagioia]

Ciao Katia, sono semplici ma gustosi.... a proposito, siamo vicine, io abito a Città di castello....

io di Passignano!!!! che bello magari ci si può incontrare a metà strada!!!! mi farebbe piacere!!!!

p.s. questo patè lo farò per la cena del 24...

[_*Paola*_]

io di Passignano!!!! che bello magari ci si può incontrare a metà strada!!!! mi farebbe piacere!!!!

p.s. questo patè lo farò per la cena del 24...

Sarebbe carino conoscersi....per quanto riguarda il patè spero che non ti deluda...fai una prova prima, anche se il tonno è buono anche mangiato da solo...

[rosalba1966]

Io li faccio spesso, sono pratici perchè si preparano prima, fammi sapere le tue impressioni

ho intenzione di farli x Natale e ti farò sapere

[pulcino]

Pensi che si possa omettere la gelatina?

[erikad'elia]

buoni paola!
li faccio sicuramente, si tolgono facilmente dagli stampini?

[_*Paola*_]

ho intenzione di farli x Natale e ti farò sapere

Grazie Rosalba, fammi sapere, mi fa piacere

[_*Paola*_]

Pensi che si possa omettere la gelatina?

Non puoi non metterla, non influisce sul sapore, ma dà consistenza alla preparazione

[_*Paola*_]

buoni paola!
li faccio sicuramente, si tolgono facilmente dagli stampini?

Se lasci le dosi come ho scritto non ci sono problemi, fammi sapere

[Ugeuge]

Intervengo al momento giusto, visto che si e' parlato di gelatina: devo aver fatto un paciugo, non mi si sono induriti, forse era da scaldare per sciogliersi bene? Pero' rispondo io alla cookina che voleva farli senza: sono buonissimi, resta una mousse che puoi spalmare su dei crostini caldi, quasi quasi li preferisco appena fatti prima di mettere la gelatina che dopo (anche se i miei appunto non sono venuti, ma il sapore era buonissimo).
Li ho provati entrambi, sia tonno che prosciutto, e sono entrambi molto buoni; ci riprovero' per curiosita' seguendo la ricetta base, anche per vederli venire come si deve, ma ribadisco che anche come mousse non sono niente male...