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  1. #1
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    [PDZ] torta x un'amica triste sempre in ciabatte!!!

    questa è la torta a sorpresa x l'amica di mia figlia che ho fatto qualche settimana fa e che porta sempre le infradito e soprannominata Allegry ....da qui la richiesta di mia figlia x le decorazioni....tutto sommato è una torta molto semplice ma colorata . Alla festeggiata è piaciuta molto e mi ha chiesto se avevo rubato le sue infradito
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    pandispagna al cacao farcito con creme alla nocciola e pistacchio

    pandispagna
    100g di zucchero
    100g di farina
    25g di cacao
    4 uova grandissime

    farciture
    1/2 kg di mascarpone
    400g di panna
    115 g di pasta di pistacchio(non ne avevo più)
    140g di pralinato



    montare le uova con lo zucchero x 15 mn poi unire cacao e farina setacciate....versare in uno stampo da 24cm di diametro e infornare a 160° x 25-30mn circa....



    nel frattempo che il pds si raffredda montare appena il mascarpone e dividere in due ciotole e unire in una il pralinato e nell'altra la pasta di pistacchio (io ho unito una puntina di colorante perchè la mia pasta di pistacchio è molto chiara)...unire poi in ognuna delle due ciotole 200g di panna montata...


    tagliare in 3 il pds e bagnare con latte e cacao inserire il cerchio e versare la crema di nocciola...poi il pds ...bagnare ...crema di pistacchio e l'ultimo disco di pds e bagnare anche la superficie ... far riposare in frigo coperta.
    Vai alla gallery »togliere il cerchio e ricoprire con panna montata vegetale... far riposare e poi ricoprire con la pasta di zucchero e con i decori...
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    l'interno...
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    e la fetta
    Ultima modifica di EmOmar; 30-09-2009 alle 10:51

  2. #2
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    Bella e buona!!

  3. #3
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    bellissima ....

  4. #4
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    complimenti è davvero molto particolare












    c'è anche il mio Lunablog



    "Amanti dei cani "



  5. #5
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    Perfetto! Io ho fatto la scarpa, tu la ciabatta...possiamo mettere un negozio di calzature!!! Complimenti, è davvero bella
    Lella'81

    I LOVE RED PEPPER!!!
    Words are flowing out like endless rain into a paper cup...

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da Lella'81 Visualizza Messaggio
    Perfetto! Io ho fatto la scarpa, tu la ciabatta...possiamo mettere un negozio di calzature!!! Complimenti, è davvero bella


    ih ih ih ih !!!!sei davvero simpatica
    grazie x i complimenti...

  7. #7
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    grazie a tutte....!!!!

  8. #8
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    deliziosa!!!!

  9. #9
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    l'infradito sembra vero...è bellissima e la farcitura molto interessante, complimenti!

    uffi tengo fameeeeeeeeeeeeee!!!!

  10. #10
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    ma che bella e sicuramente anche buona.
    il blog di mirianas


    Alcuni libri devono essere assaggiati, altri trangugiati, e alcuni, rari, masticati e digeriti. Francis Bacon





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