Filetti di persico gratinati

[maia29]

TOC TOC!! C'è nessuno? Ho bisogno di un consiglio.... pensate che possa applicare questa ricettina anche alla "coda di rospo"?? Stavo pensando alla cena della vigilia....e siccome con il pesce sono negata, volevo quacosa di semplice e veloce! E a colpo sicuro... Grazie

[6maggio]

TOC TOC!! C'è nessuno? Ho bisogno di un consiglio.... pensate che possa applicare questa ricettina anche alla "coda di rospo"?? Stavo pensando alla cena della vigilia....e siccome con il pesce sono negata, volevo quacosa di semplice e veloce! E a colpo sicuro... Grazie

secondo me sì, io l'ho fatta col merluzzo

[Taly]

TOC TOC!! C'è nessuno? Ho bisogno di un consiglio.... pensate che possa applicare questa ricettina anche alla "coda di rospo"?? Stavo pensando alla cena della vigilia....e siccome con il pesce sono negata, volevo quacosa di semplice e veloce! E a colpo sicuro... Grazie

Non ci crederai ma la coda di rospo non l'ho mai cucinata ma credo che ogni pesce a filetti vada bene!
Vivendo nell'entroterra non trovo tutte le qualità, mi tocca spesso ordinare sempre prima! Buona Vigilia, se ci provi fai la foto!!! Ci vuole davvero poco !

[smav]

TOC TOC!! C'è nessuno? Ho bisogno di un consiglio.... pensate che possa applicare questa ricettina anche alla "coda di rospo"?? Stavo pensando alla cena della vigilia....e siccome con il pesce sono negata, volevo quacosa di semplice e veloce! E a colpo sicuro... Grazie

si che puoi! io la cucino sempre! ricorda pero' che è un pesce grasso, togli prima la pelle (se ce l'ha ancora) e se e' una coda molto grande forse l'ultima parte della cottura ti conviene farla coprendo con stagnola, altrimenti rischi di bruciare i pomodorini! senno' puoi farne tante piccole!

buon appetito!

[maia29]

OK!! ci provo... E vai con la coda di rospo. Sperando di trovarla domani al supermercato.... in questi giorni sono presi d'assalto!!
Grazie a tutte Poi vi farò sapere!! e..... BUON NATALE RAGAZZE!!!

[ca.milla]

Questo filetto è proprio semplice da fare, magari il 24 dicembre....
ma non mi piacciono i pomodorini, neanche a mio marito, posso mettere
la passata di pomodoro.

[Taly]

Questo filetto è proprio semplice da fare, magari il 24 dicembre....
ma non mi piacciono i pomodorini, neanche a mio marito, posso mettere
la passata di pomodoro.

Certo! Senza esagerare però!
Una spruzzatina e via! Solo per dare colore....Buon Natale!

[smilza75]

Semplice e gustosa! La farò anche con i i filetti di pangasio!

[ca.milla]

[/IMG]

Oggi ho fatto il filetto di Merluzzo (persico non l'ho trovato) in una pirofila
di alluminio con carta forno per non farlo attaccare, ho messo la passata
di pomodoro al posto dei pomodorini...... è venuto molto buono

Auguri di Buon Natale

[Taly]

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Oggi ho fatto il filetto di Merluzzo (persico non l'ho trovato) in una pirofila
di alluminio con carta forno per non farlo attaccare, ho messo la passata
di pomodoro al posto dei pomodorini...... è venuto molto buono

Auguri di Buon Natale

Buon Natale!! Felice che siano piaciuti..ma la foto non si vede!!!
Aspetterò così metterò il collegamento in prima pagina! Grazie!