Marmellata ai frutti di bosco (surgelati)

[paola_67]

infatti sono biologiche. Ormai sòno esperta,sono diabetica fin da bambina ma riesco a mangiare anche torte o altro che faccio io,riducendo di molto lo zucchero. Speravo anche nella marmellata. Grazie

[V@lentin@77]

infatti sono biologiche. Ormai sòno esperta,sono diabetica fin da bambina ma riesco a mangiare anche torte o altro che faccio io,riducendo di molto lo zucchero. Speravo anche nella marmellata. Grazie

Spero di riuscire a preparare dei dolci anche io a mia madre, per ora il diabetologo glieli ha proibiti! Lei però è speranzosa, poi magari ti contatto e mi dai qualche dritta!

[ERMINIA"2"]

Scusa Vale, ma il barattolo lo hai sterilizzato pieno di marmellata fatto poi raffreddare? Non mi è chiaro questo passaggio. Grazie.

[V@lentin@77]

Scusa Vale, ma il barattolo lo hai sterilizzato pieno di marmellata fatto poi raffreddare? Non mi è chiaro questo passaggio. Grazie.

Cara Erminia, il barattolo lo avevo sterilizzato la prima volta nella lavastoviglie (è un modo di sterilizzazione perfetto) e poi una volta riempito, fatto sterilizzare con la confettura dentro mentre bolliva nel pentolone, avvolto da uno strofinaccio da cucina e lasciato freddare dentro il calderone, a mò di strega! In questo modo si sterilizza due volte per benino e non corri rischio, calcola che quella aperto in frigo è ancora buona!!!!!E ne ho un'altra in dispensa, sotto vuoto, che non ha fatto una piega.
Se hai altro da chiedere, sono qua!

Vale

[I Love Salento]

CHE BBBBUONA STA MARMELLATA E' UNA DELLE MIE PREFERITE!

[ERMINIA"2"]

Grazie. La farò sicuramente.

[V@lentin@77]

CHE BBBBUONA STA MARMELLATA E' UNA DELLE MIE PREFERITE!

Grazie. La farò sicuramente.

Grazie a TE!!
ini
Vale