Peperoni di mia mamma in agrodolce

[lyudmyla]

INGREDIENTI:
6 kg. di pepperoni
750 ml.di aceto bianco 6%
0,5 l. di zucchero
0,5 l. di olio di girasoli
0,5 l. di acqua
3 cucchiai di sale.
Aglio
Prezzemolo

Pulire, lavare e tagliare i peperoni a pezzettini.
In pentola far bollire acqua ,olio, aceto,zucchero e sale.
Nel fra tempo pulire aglio e prezzemolo .frullare solo aglio
Quando bolle mettere i peperoni a bollire finche non risultano precotti.
Aggiungere aglio e prezzemolo riempire i vasi puliti e sterelisare.

[Muffy]

Buoni mi piacciono in agrodolce!!

[gattino2]

Buoooni!!! Copiati!!!

[lyudmyla]

vi assicuro sono molto stusicanti.

[lella]

interessante questa ricetta, posso chidere se posso mettere l'olio di oliva invece di quello di girasole? e poi sarà 0.5 Kg. di zucchero e non litri vero?.......

[lyudmyla]

interessante questa ricetta, posso chidere se posso mettere l'olio di oliva invece di quello di girasole? e poi sarà 0.5 Kg. di zucchero e non litri vero?.......

Ciao carrissima Lella.
come gia ho scritto questa ricetta di mia mamma e da noi non ce olio di oliva ce solo di girasoli(adesso con comercio compri tutto basta avere soldi)pero penso che va bene.
e puoi da noi le misure fanno tutti con i bichieri non ci sono le bilanci
percio 2 bichieri da 250 ml.

[cuocanovella]

sono veramente buoni , sono piaciuti molto a tutti quelli che li hanno assaggiato! e anche economici appunto perche si usa POCO olio di semi, che è molto più economico ma anche delicato di quello di oliva!

[lyudmyla]

sono veramente buoni , sono piaciuti molto a tutti quelli che li hanno assaggiato! E anche economici appunto perche si usa poco olio di semi, che è molto più economico ma anche delicato di quello di oliva!

grazie carissima