sono tristissima

[apmzsz]

ho realizzato la mia torta per la festa di domani, è venuta benissimo ma nn so ke ha, trasuda tutta, l'mmf si deforma, nn riesco a scriverci sopra neanke con la penna alimentare............ora è in freezer........premetto ke a Taranto c'è il 100% di umidità.........ho paura ke nn arriverà a domani..........

[marabella]

togli lo strato di mmf e metti la panna

[Mercedes70]

Puoi magari fare la PDZ che e veloce da fare e puoi usarla subito, cosi domani mattina puoi preparare la pdz e coprirla come se fosse MMF...io uso quella con il miele al posto del glucosio di serendica.......e se non hai tempo puoi fare come a detto marabella e metterci decorazioni con il mmf che riesci a recuperare....qualle era il tema della torta?l'importante e non abbaterti (scusa il mio italiano ma sono di lingua madre spagnola) e trovare una soluzione

[regane]

pensavo già che problema grosso ci fosse!

[ninaderis]

Ma MMF e PDZ non si puo mettere in frigo e neanche in freezer... il zucchero con la umidità del frigo si sciogle tutto... deve lasciare fuori che cosi, si asciuga un po e forse riesce a fare qualcosa domani...
un'altra cosa, quando mette la panna prima di mettere il mmf, non deve essere fredda fredda... la monti, mette la panna montata nella torta e aspetti un po per mettere il mmf.... perche si è fredda, fai trasudare la mmf e il PDZ...
Nel momento è questo che posso dire...
Aspetto che riesca a trovare una soluzione per la torta

[Mercedes70]

Come è andata????

[8dany8]

bhe com'è andata?...
ah come ti capisco...anke io sn di taranto ed è da ieri ke sudano i pavimenti di casa mia....figurati i mmf