Caramelle mou..come le alpenliebe..che buone!

[CooKris]

oggi ho fatto una torta allo yogurt con la d.d.l. nella "farcia" così ho pensato di fare qualche caramellina con quella avanzata.
adesso sono nel congelatore, chissà se ri solidificheranno!

..come sono venute poi?

[grace 77]

Slurp slurp slurp...son le mie preferite!

[Innamorara]

Cris, che divertenti! quindi bisogna usare la panna montata? ma quella fresca o quella da cucina?

[CooKris]

Slurp slurp slurp...son le mie preferite!

Cris, che divertenti! quindi bisogna usare la panna montata? ma quella fresca o quella da cucina?

Grazie! Io uso panna per dolci..

[moulimat]

provate! con panna fresca che ho montato con un po' di zucchero a velo, avendo letto che era stata usata panna montata comprata da un bar ho immaginato che fosse zuccerata, fatto il caramello e unito la panna, messo negli stampini e via... il gusto è perfetto, hanno una leggera tendenza ad appiccicarsi in bocca ma le si perdonano se ci fosse il modo di farle rimanere dure sarebbero perfette... servirù qualche ingrediente o aumentando lo zucchero o diminuendo la panna si potrebbe riuscire?non ho molta esperienza nel campo "caramellistico"

[MissMuffin]

Io le ho fatte con panna fresca da montare... ancora liquida quindi... forse mi sono venute leggermene troppo molli ma potrei aver messo un pochino di panna in più che la mia bilancia perde colpi!
Comunque... buonissime!