Patate ripiene

[magicasil]

Che emozione è la mia prima ricetta che inserisco in questa sezione da quando ho comprato il microonde , ho assaggiato queste patate ad un ristorante e le hanno servite come contorno, mi sono proprio piaciute e perciò ho pensato di riprodurle a casa e con il micro!

Passiamo alla ricetta:


Lavate molto bene le patate senza sbucciarle, sforacchiatele in più punti con una forchetta, e mettetela una per una in un foglio di carta scottex farle cuocere alla massima potenza per 5 minuti. Preparare il ripieno con 1 uovo sbattuto, un pizzico di sale, prezzemolo tritato, noce moscata, pepe e amalgamare. Asportare la polpa, e salare leggermente l'interno della patata, e schiacciarla con una forchetta e aggiungerla nella ciotola con il ripieno. Riempire le patate. Lisciare con la lama di un coltello il composto. Spolverare di pangrattato e distribuire il burro a pezzetti. Mettere le patate nel microonde alla massima potenza funzione combinata (micro + grill) per 10 minuti. Tenetele poi nel forno spento per 2 minuti e infine servitele ben calde.



Cookine che l'hanno provata:

Dani61

[kindarella]

Sfiziose e abbastanza veloci da fare!!!
Da provare!

[NeF]

Buone e veloci ma si servono con la buccia??

[magicasil]

Sfiziose e abbastanza veloci da fare!!!
Da provare!

Si sono veloci, col micro si risparmia un sacco di tempo!

Buone e veloci ma si servono con la buccia??

Si, si scavano con la forchetta e se ne ricava il ripieno, è un piatto "simpatico"

[Manubirba]

Che emozione è la mia prima ricetta che inserisco in questa sezione da quando ho comprato il microonde , ho assaggiato queste patate ad un ristorante e le hanno servite come contorno, mi sono proprio piaciute e perciò ho pensato di riprodurle a casa e con il micro!

Passiamo alla ricetta:


Lavate molto bene le patate senza sbucciarle, sforacchiatele in più punti con una forchetta, e mettetela una per una in un foglio di carta scottex farle cuocere alla massima potenza per 5 minuti. Preparare il ripieno con 1 uovo sbattuto, un pizzico di sale, prezzemolo tritato, noce moscata, pepe e amalgamare. Asportare la polpa, e salare leggermente l'interno della patata, e schiacciarla con una forchetta e aggiungerla nella ciotola con il ripieno. Riempire le patate. Lisciare con la lama di un coltello il composto. Spolverare di pangrattato e distribuire il burro a pezzetti. Mettere le patate nel microonde alla massima potenza funzione combinata (micro + grill) per 10 minuti. Tenetele poi nel forno spento per 2 minuti e infine servitele ben calde.

eccole grazie

[magicasil]

eccole grazie

Prego! Provale e dimmi se ti piacciono...

[Manubirba]

scusa ma non potrei cuocerle con la funzine crisp alla fine ???

[magicasil]

scusa ma non potrei cuocerle con la funzine crisp alla fine ???

Allora lo scopo della funzione combinata + grill e far cuocere l'uovo e il formaggio all'interno e il grill a far fare la crosticina sopra la patata....ma nessuno ti vieta di provare anche se il risultato sarebbe tutto un'altra cosa....

[dani61]

...et voila

[magicasil]

...et voila

e non mi dici niente? com'era? come mai è verdina?