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  1. #1
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    Zucchine ricche gratinate




    INGREDIENTI
    500 g di zucchine
    100 g di prosciutto cotto
    200 g di scamorza affumicata
    parmigiano grattugiato
    mollica di pane
    niente sale per via della scamorza e del parmigiano che sono già abbastanza salati
    spezie a piacere e pepe
    OLIO evo

    PROCEDIMENTO

    Mettere un filo di olio su una pirofila.
    Sistemare le zucchine precedentemente tagliate per la lunghezza e in modo sottile.
    procedere con gli strati di prosciutto, di scamorza e di zucchine per due volte.


    Finire con le zucchine e cospargere l'ultimo strato di mollica di pane, parmigiano e spezie.
    Infornare per 20 minuti a 180° forno.



  2. #2
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    Che buonele zucchine le metti a crudo giusto??
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    Cinzia

  3. #3
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    Sì, tutto in crudo...grazie mille

  4. #4
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    Sì, tutto in crudo...grazie mille
    Grazie
    USA 2008

    Cinzia

  5. #5
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    di niente


    Il piacere dei banchetti non si deve misurare dalle squisitezze delle portate,
    ma dalla compagnia degli amici e dai loro discorsi.”



  6. #6
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    grazie di cuore


    Il piacere dei banchetti non si deve misurare dalle squisitezze delle portate,
    ma dalla compagnia degli amici e dai loro discorsi.”



  7. #7
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    ...adoro questo tipo di ricetta gustosa e veloce!!!! ottima idea grazie....
    domani la faccio!!!...
    ciao graziella

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da pggraziella Visualizza Messaggio
    ...adoro questo tipo di ricetta gustosa e veloce!!!! ottima idea grazie....
    domani la faccio!!!...
    ciao graziella
    poi fammi sapere come viene e mi dici le tue impressioni

  9. #9
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  10. #10
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    Ma queste sono davvero stupende!!!!!!!!!!

    il blog di mirianas


    Alcuni libri devono essere assaggiati, altri trangugiati, e alcuni, rari, masticati e digeriti. Francis Bacon





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