Il lievito naturale liquido e sue applicazioni

[nicodvb]

Sai tra l'altro che mi pare strano che sia lilì che pm hanno fatto i capricci in contemporanea.....senza che nel mio operato fosse cambiato qualcosa.il dubbio può essere l'acqua,ma è la stessa di quella di Patty....cioè è l'acqua che elargisce il comune però passa per vasche separate (ogni colonna di appartamenti ha le sue vasche con tanto di filtri)

prova ad usare una bottiglia di acqua di supermercato. Io uso una povera di sodio e il lievito va benissimo.

[roberta66]

nel frattempo ha preso un odore alcoolico o ha perso tutto il suo carattere?

Ha perso tutto il suo carattere....proprio inodore

[pitupitumpa]

Io l'acqua la faccio bollire e decantare tutta la notte.....il giorno dopo la imbottiglio!!!
Mi durava troppo tempo ed avevo l'impressione di usare acqua vecchia e poi dovevo cercare quella con ph tra il 6 e 7 (mi sembra.....).....miiiiiiiiiiiii che cabbasisi!!!!! (Montabbano me lo insegnò!!!!)

[roberta66]

Io l'acqua la faccio bollire e decantare tutta la notte.....il giorno dopo la imbottiglio!!!
Mi durava troppo tempo ed avevo l'impressione di usare acqua vecchia e poi dovevo cercare quella con ph tra il 6 e 7 (mi sembra.....).....miiiiiiiiiiiii che cabbasisi!!!!! (Montabbano me lo insegnò!!!!)

...che tutto parla tranne siciliano....diciamo un siciliano maccheronico

[nicodvb]

Ha perso tutto il suo carattere....proprio inodore

quindi si è indebolita anche di lieviti oltre che di bacilli. Prova davvero con l'acqua di bottiglia o ancora meglio con l'acqua di bottiglia in cui avrai lasciato in infusione dell'uvetta per un giorno

[pitupitumpa]

quindi si è indebolita anche di lieviti oltre che di bacilli. Prova davvero con l'acqua di bottiglia o ancora meglio con l'acqua di bottiglia in cui avrai lasciato in infusione dell'uvetta per un giorno

Carina questa!!!!!
Sentiiiii.........ma se anche noi mettiamo dell'uvetta nell'acqua dei rinfreschi....cosa succede???????

[roberta66]

quindi si è indebolita anche di lieviti oltre che di bacilli. Prova davvero con l'acqua di bottiglia o ancora meglio con l'acqua di bottiglia in cui avrai lasciato in infusione dell'uvetta per un giorno

Vado a prepararla di corsa...vediamo che percentuale di sodio ha l'acqua che compro per bere,l'uvetta si ...in casa c'è....
Al solito..un mega abbraccio......ma come fai a sopportarci??????

[nicodvb]

Carina questa!!!!!
Sentiiiii.........ma se anche noi mettiamo dell'uvetta nell'acqua dei rinfreschi....cosa succede???????

più lieviti

Vado a prepararla di corsa...vediamo che percentuale di sodio ha l'acqua che compro per bere,l'uvetta si ...in casa c'è....
Al solito..un mega abbraccio......ma come fai a sopportarci??????

[pitupitumpa]

più lieviti

Freddino!!!!!!........lapidario!!!!

[patty63_3]

ciao Pappyna, oggi mi sembri silenziosa

Pappina
no, non sono silenziosa è che i questi giorni , sto tutta la mattinata fuori a sbrigare cose, e il pomeriggio presto non vedendo nessuno sto facendo un piccolo riposino....................adesso son qui ma non ci sei ne tu ne gli altri...............quindi mi sa che abbiamo il fuso orario un pò diversol'estate gioca brutti scherzi......................

quindi si è indebolita anche di lieviti oltre che di bacilli. Prova davvero con l'acqua di bottiglia o ancora meglio con l'acqua di bottiglia in cui avrai lasciato in infusione dell'uvetta per un giorno

io consiglierei di comprare fell'acqua buona del super, mi sa che il suo lievito appartiene all'alta aristocrazia