Pane e dintorni con lievito naturale

[la vecchia saggia]

????????

L'hai già provata e ne vuoi un'altra....??

ciao bellezza .. ti vedo accesa e mi va di farti un salutino
ci si vede in giro per il forum..

zittaaaaa che qualcosa si è mosso per la mia pizza dolce di Pasqua... non ci avrei mai creduto...
Non so però se arrivare al llimite delle 24 ore senza aiutini (fino a stanotte gliene ho dati tanti).
Ho paura che se riprendo a riscaldare acqua e accendere lucette del forno, questa mi si incavola e inacidisce...
che dici?
ti va di darmi un parere?
guarda qua

[mafi]

ciao bellezza .. ti vedo accesa e mi va di farti un salutino
ci si vede in giro per il forum..

zittaaaaa che qualcosa si è mosso per la mia pizza dolce di Pasqua... non ci avrei mai creduto...
Non so però se arrivare al llimite delle 24 ore senza aiutini (fino a stanotte gliene ho dati tanti).
Ho paura che se riprendo a riscaldare acqua e accendere lucette del forno, questa mi si incavola e inacidisce...
che dici?
ti va di darmi un parere?
guarda qua

Sì, ho visto il racconto delle tue traversie con 'sta famosa pizza....ma non mi pare di essere la persona più indicata a dare consigli a te.... Con i panettoni è capitato di dover aspettare 24 ore di lievitazione?? Boh!!! Forse ti risponderà nonno Claudio....
Hai letto il mio mp?
Ciao. Buona pizza (ti seguo per sapere come va....) e buo fine settimana.
Io oggi faccio pane....indovina un pò...?? ......100%....gd....Linda...!!!!!!!

[Innamorara]

ciao bellezza .. ti vedo accesa e mi va di farti un salutino
ci si vede in giro per il forum..

zittaaaaa che qualcosa si è mosso per la mia pizza dolce di Pasqua... non ci avrei mai creduto...
Non so però se arrivare al llimite delle 24 ore senza aiutini (fino a stanotte gliene ho dati tanti).
Ho paura che se riprendo a riscaldare acqua e accendere lucette del forno, questa mi si incavola e inacidisce...
che dici?
ti va di darmi un parere?
guarda qua

ciao linda!
vista la pizza dolce...il miracolo è avvenuto!!!

puoi leggere su 100% grano duro?

[la vecchia saggia]

Sì, ho visto il racconto delle tue traversie con 'sta famosa pizza....ma non mi pare di essere la persona più indicata a dare consigli a te.... Con i panettoni è capitato di dover aspettare 24 ore di lievitazione?? Boh!!! Forse ti risponderà nonno Claudio....
Hai letto il mio mp?
Ciao. Buona pizza (ti seguo per sapere come va....) e buo fine settimana.
Io oggi faccio pane....indovina un pò...?? ......100%....gd....Linda...!!!!!!!

ciao linda!
vista la pizza dolce...il miracolo è avvenuto!!!

puoi leggere su 100% grano duro?

grazie ragazze, invece io oggi, visto che non ho uomini in casa non ho fatto pane..

... ma ho tanti residui... mi sa che domani ci faccio le tigelle del riciclo...

[pitupitumpa]

grazie ragazze, invece io oggi, visto che non ho uomini in casa non ho fatto pane..

... ma ho tanti residui... mi sa che domani ci faccio le tigelle del riciclo...

ciao Linda.......scusate l'OT...ma non vedo + il tasto ricerca avanzata e voi?

[la vecchia saggia]

ciao Linda.......scusate l'OT...ma non vedo + il tasto ricerca avanzata e voi?

mai usato..
con le ricerche sono una frana...
quando cerco una cosa particolare, cerco con google indicando naturalmente come parola finale ... "cookaround"

[Innamorara]

grazie ragazze, invece io oggi, visto che non ho uomini in casa non ho fatto pane..

... ma ho tanti residui... mi sa che domani ci faccio le tigelle del riciclo...

giornooooooooo!

a me non sono piaciute le prime e uniche fatte, sentivo troppo il bicarbonato, ma non ho fatto quelle con la lievitazione..

[la vecchia saggia]

giornooooooooo!

a me non sono piaciute le prime e uniche fatte, sentivo troppo il bicarbonato, ma non ho fatto quelle con la lievitazione..

no, no, quale bicarbonato... quelle le ho scritte solo per mettere un'opzione in più per chi voleva fare prestissimo..
ma io preferisco di gran lunga fare un bagnetto di una 20ina di minuti.. fare una sorta di rinfresco (o almeno la farina che raccoglie l'impasto, una volta scolato dall'acqua), poi formare e mettere a lievitare 2 o 3 ore...

mamma quanto tempo che non le faccioooo!!

[pitupitumpa]

mai usato..
con le ricerche sono una frana...
quando cerco una cosa particolare, cerco con google indicando naturalmente come parola finale ... "cookaround"

grazie....nel frattempo ho risolto...come mio solito!!!
Per chi si trova in crisi come me.....ora si deve cliccare su blog.....e puoi vederle!!!

[mafi]

grazie....nel frattempo ho risolto...come mio solito!!!
Per chi si trova in crisi come me.....ora si deve cliccare su blog.....e puoi vederle!!!

Se hai una discussione aperta, anche cliccando su "Ricerca discussione" nelle striscia grigia, sotto quella arancio "rispondi discussione"......
(stiamo studiando........)