Facciamo insieme il pandoro? (23/29 Novembre)

[YleRm]

Si può fare anche con ldb però stavo cercando la ricetta del Pandoro non sfogliato, se avete tempo mi aiutate?

[antonella56]

ok x giovedi!!!

[pereus]

Si può fare anche con ldb però stavo cercando la ricetta del Pandoro non sfogliato, se avete tempo mi aiutate?

Forse è questo?
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=99256

[delicius]

Penso di sì, perchè pure io ho provato a cercarlo e l'unico che ho trovato è stato questo http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...hlight=pandoro, che è poi lo stesso che hai messo tu.

[YleRm]

Si, esatto, è quello il topic che cercavo solamente che qualcuno dovrebbe essere cosi gentile da dimezzare l dosi per un pandoro da un chilo
Io non lo so fare putroppo
Per ora le adesioni della settimana sono cosi:

Temi Martedi o giovedi
Delicius Martedi
Roxetta giovedi
Claudia Martedi
Antonella giovedi

Dato che non possiamo fare tre date, in base alle adesioni che continuerò ad avere si deciderà se farlo domani o giovedi.

[pereus]

Vorrei partecipare anch'io, ma non so se ci riesco e quando.
Comunque mi stavo studiando la ricetta.
Ma la prima biga (quella in blu per farlo con ldb), immagino che debba lievitare prima di aggiungerla come ingrediente del primo impasto...
Per quanto? Forse al raddoppio?
Che dite?

[ClaudiaConte77]

Ma perchè non facciamo la ricetta del pandoro sfogliato di papum magari il burro invece di metterlo per la sfoglia lo si inserisce nell'impasto se non si vuole sfogliare.

[YleRm]

Li c'è tutta la sfogliatura da fare e non credo che si possa saltare come passo
Ho chiesto a Papum le dosi per un chilo, aspetto che mi risponde

[ClaudiaConte77]

Li c'è tutta la sfogliatura da fare e non credo che si possa saltare come passo
Ho chiesto a Papum le dosi per un chilo, aspetto che mi risponde

Ma nei forum c'è qualche ricetta senza sfogliatura.
E se facciamo una nuova ricetta, prendendo spunto un pò qua e un pò la.
Io ho visto il pandoro fatto da Cinzia per il 2006 e quello pure ha un bell'aspetto.

[roby68]

Mi dispiace ma x questa settimana nn posso al massimo lo faro' in differita