Buona sera a tutti, ho appena finito di sistemare la cucina: era un campo di battaglia, sì della mia battaglia per fare due torte per questa sera, comunque l'ho vinta io... anche senza l'mmf (non riesco più a trovare le marsh).In questi giorni ho fatto mille ricette per trovare qualcosa di simile all'mmf come tenuta, lavorazione e colorazione... l'unica cosa similare è la pasta di zucchero setosa (ma anche quella normale), che non ricordo di chi (chiedo perdono!!!) solo che i colori restano molto sbiaditi.
Comunque partendo da una base di salame al cioccolato (senza uova) la ricetta e di marcy (se non erro)
ho realizzato questa per il compleanno di mio Padre:
La bambolina è in mmf (l'ultimo pezzo che avevo


) e il resto in pasta di zucchero (ricette varie) e la schiuma, l'erbetta, i capelli della bambolina sono in glassa reale (con cremor tartaro: questa non la mollo più)...
Altre due foto e basta per questa sera...
Ps. Volevo provare a fare i marsh a casa, li avete mai usati per fare l'mmf??? fatemi sapere... bacioni a tutti