la besciamella

[Ary881]

si puo preparare il giorno prima o si rovina??
scusate l'ignoranza in materia

[veronica79]

mi sembra di si,ma la devi mettere in frigo

[PiccoloCh3f]

si puoi metterla tranquillamente in frigo....io tendo a farlaleggermente più morbida perchè poi se no mi diventa un mattone, ma dipende dall'utilizzo che ovrai farne.

e ricorda di dare un'energica girata con delle fruste prima di utilizzarla

[chiaretta60]

Confermo, si conserva bene in frigo, ben chiusa. Raffreddandosi si indurisce, ma al momento di usarla riscaldala leggermente così si ammorbidisce.