riso e cavolo

[rosyeciro]

Salve a tutti oggi mi è venuta voglia di riso e cavolo
allora ho preso 400g di cavolo e lo cotto a vapore ma facendo attenzione a non scuocerlo,poi ho lessato 400g di riso ma aldente,1l di besciamella non molto densa,una mozzarella grattugiata,va bene anche emmental o altro formagio che fila.


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ho versato un po più della metà di besciamella nel riso e lo fatto amalgamare bene

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ho versato il riso nei tegamini altre volte uso un'unico tegame ma oggi mi andava di fare le porzioni singole

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ho aggiunto la mozzarella

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ho sistemato il covolo tutti con il fiore rivolto all'insù una spolveratina di sale e chi lo gradisce anche un po di pepe non guasta

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poi lo ricoperto con il resto della besciamella

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una spolverata di grana e via nel forno

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appena si sono gratinati li ho tirati fuori e li ho fatto riposare per 3/5 min.

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il piatto è pronto


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a casa mia è molto gradito spero che vi piace anche a voi

[rosalba1964]

brava deve essere proprio buonooooo fatto in questo modo ,io lo faccio con gli spaghetti spezzati

[Annucella]

maròòòòòòòòòòòòòòòò questo e da provare posso dire solo che belloooooooooooooo, che buono lo puoi dire solo tu che li hai mangiaticomplimenti un bel piatto, no ho sbagliato un bel tegamino

[macinino]

un modo nuovo per assaporare il cavolo... grazie della ricetta

[pa30]

Deve essere veramente buono..... Brava....

[rosyeciro]

brava deve essere proprio buonooooo fatto in questo modo ,io lo faccio con gli spaghetti spezzati

maròòòòòòòòòòòòòòòò questo e da provare posso dire solo che belloooooooooooooo, che buono lo puoi dire solo tu che li hai mangiaticomplimenti un bel piatto, no ho sbagliato un bel tegamino

un modo nuovo per assaporare il cavolo... grazie della ricetta

Deve essere veramente buono..... Brava....

grazie siete molto gentili

[Annucella]

Salve a tutti oggi mi è venuta voglia di riso e cavolo
allora ho preso 400g di cavolo e lo cotto a vapore ma facendo attenzione a non scuocerlo,poi ho lessato 400g di riso ma aldente,1l di besciamella non molto densa,una mozzarella grattugiata,va bene anche emmental o altro formagio che fila.



ho versato un po più della metà di besciamella nel riso e lo fatto amalgamare bene


ho versato il riso nei tegamini altre volte uso un'unico tegame ma oggi mi andava di fare le porzioni singole


ho aggiunto la mozzarella


ho sistemato il covolo tutti con il fiore rivolto all'insù una spolveratina di sale e chi lo gradisce anche un po di pepe non guasta


poi lo ricoperto con il resto della besciamella


una spolverata di grana e via nel forno


appena si sono gratinati li ho tirati fuori e li ho fatto riposare per 3/5 min.


il piatto è pronto




a casa mia è molto gradito spero che vi piace anche a voi

ciao soso, oggi l'ho provato e devo dire che e troppo buono e piaciuto a tutti, grazie che hai inserito questa meravigliosa ricetta
questa e prima di infornare
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dopo cotto
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un pò più da vicino
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[rosyeciro]

bene mi fa piacere che sono stati graditi e complimenti sono venuti belli anche i tuoi tegamini

[ClaudiaConte77]

Bellissima ricetta devo provarla grazie a me piace molto il cavolo

[tina56]

mammamia che vedo complimenti questo si che è buono