[mmf]torta winni pooh scopiazzata

**CATERINADE** · 09-02-2010 13:04

FINALMENTE SONO RIUSCITA A FARE LA TORTA DI WINNI POOH TRA LE NUVOLE UN Pò SCOPIAZZATA DA TUTTI I VS. CONSIGLI POSTI SUL FORUM GRAZIE A TUTTE
PAN DI SPAGNA E QUELLO DI PAGNOTELLA DI CUI VI RIPORTO GLI INGREDIENTI BUONISSIMO E MORBIDISSIMO IO LO FATTO CON 9 UOVA E QUINDI:
9 uova
300g Zucchero
150g farina
150g amido
UNA BUSTINA DI preparato per budino alla vaniglia
(se si preferisce il pds al cacao,sostituire il preparato per budino con cacao amaro oppure con preparato per budino al cioccolato)
1/2 cucchiaino lievito per dolci

Montare con uno sbattitore elettrico gli albumi e pian piano aggiungere lo zucchero ,continuare a montare,finché non aumenterá minimo il doppio del volume.
A questo punto mettere da parte lo sbattitore e continuare solo con un cucchiaio di legno o con un leccapiatti.
Aggiungere i tuorli e amalgamare bene ma piano dal basso verso l´ alto finché i tuorli non saranno amalgamati bene,a questo punto aggiungere il resto degli ingredienti e amalgamare bene come prima.Mettere in una teglia rivestita sul fondo con carta da forno e portare in forno preriscaldato a 180gradi per 30 min.Durante i 30 min. non aprire mai il forno,dopo i 30min. fare la prova stecchino.
PER IL RIPIENO
ho utilizzato la crema di mariabianca (bicchierini di mousse al caffe e crem caramel) apportando alcune modifiche del tipo ho usato il budino al pistacchio sempre della cameo ottenendo una mousse al pistacchio anzicchè al caffe e non ho aggiunto lo zucchero in quanto già dolce di suo ma ho aggiunto pistacchi tritati all'interno della crema e metà panna montata e l'altra metà bollita come spiega marabianca davvero buona
PER LA DECORAZIONE MMF COLORATO complimenti a chi lo ha inventato da quando l'ho scoperto non posso più farne a meno ed ecco le foto winni pooh e tigro sono di plastica pimpi e l'unico personaggio che mi è riuscito

Lo so ho esagerato con le foto un saluto a tutte

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**cozza** · 09-02-2010 14:00

complimenti è davvero bella

**stellam** · 09-02-2010 14:13

Quanti particolari, complimenti è bellissima!!!!!!

**CATERINADE** · 09-02-2010 14:25

GRAZIE MILLE

**soya** · 09-02-2010 14:30

fantastica!!!!!!!

**magghot** · 09-02-2010 16:03

bravissima!!!!!

**paciughina** · 09-02-2010 14:29

complimenti molto molto bella! i piattini sono deliziosi!

**lisandra paloma** · 28-02-2010 18:35

bellissssima!!

**fedeb** · 28-02-2010 21:23

Questa torta è meravigliosa!!!!!! Bravissima!!

**margotte** · 03-03-2010 00:47

sono molto felice che tu abbia riprodotto in parte la mia torta, grazie.

http://blunottelive.blogspot.com

Originariamente Scritto da CATERINADE

FINALMENTE SONO RIUSCITA A FARE LA TORTA DI WINNI POOH TRA LE NUVOLE UN Pò SCOPIAZZATA DA TUTTI I VS. CONSIGLI POSTI SUL FORUM GRAZIE A TUTTE
PAN DI SPAGNA E QUELLO DI PAGNOTELLA DI CUI VI RIPORTO GLI INGREDIENTI BUONISSIMO E MORBIDISSIMO IO LO FATTO CON 9 UOVA E QUINDI:
9 uova
300g Zucchero
150g farina
150g amido
UNA BUSTINA DI preparato per budino alla vaniglia
(se si preferisce il pds al cacao,sostituire il preparato per budino con cacao amaro oppure con preparato per budino al cioccolato)
1/2 cucchiaino lievito per dolci

Montare con uno sbattitore elettrico gli albumi e pian piano aggiungere lo zucchero ,continuare a montare,finché non aumenterá minimo il doppio del volume.
A questo punto mettere da parte lo sbattitore e continuare solo con un cucchiaio di legno o con un leccapiatti.
Aggiungere i tuorli e amalgamare bene ma piano dal basso verso l´ alto finché i tuorli non saranno amalgamati bene,a questo punto aggiungere il resto degli ingredienti e amalgamare bene come prima.Mettere in una teglia rivestita sul fondo con carta da forno e portare in forno preriscaldato a 180gradi per 30 min.Durante i 30 min. non aprire mai il forno,dopo i 30min. fare la prova stecchino.
PER IL RIPIENO
ho utilizzato la crema di mariabianca (bicchierini di mousse al caffe e crem caramel) apportando alcune modifiche del tipo ho usato il budino al pistacchio sempre della cameo ottenendo una mousse al pistacchio anzicchè al caffe e non ho aggiunto lo zucchero in quanto già dolce di suo ma ho aggiunto pistacchi tritati all'interno della crema e metà panna montata e l'altra metà bollita come spiega marabianca davvero buona
PER LA DECORAZIONE MMF COLORATO complimenti a chi lo ha inventato da quando l'ho scoperto non posso più farne a meno ed ecco le foto winni pooh e tigro sono di plastica pimpi e l'unico personaggio che mi è riuscito

Lo so ho esagerato con le foto un saluto a tutte

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