Cosa avete preparato oggi con il bimby?

[egirasole]

bimbyne belle, buon pomeriggio!!!!!!!!
Ma sapete cher non ho maio fatto il gelato?
Che tipo di difficoltà si possono incontrare?
tutte le ricette sono valide o quaslcuna è migliore?

Ciao... io di gelati ho fatto quello alle nocciole congelando il latte ed è venuto benissimo, senza ghiacciolini solo bastava un pò meno tempo per mantecarlo e ho seguito la ricetta su Gelato... che passione! Invece quello alla fragola l'ho fatto con le fragole congelate ed è venuto benissimo, non ho avuto problemi.

[mamma oca]

Ciao... io di gelati ho fatto quello alle nocciole congelando il latte ed è venuto benissimo, senza ghiacciolini solo bastava un pò meno tempo per mantecarlo e ho seguito la ricetta su Gelato... che passione! Invece quello alla fragola l'ho fatto con le fragole congelate ed è venuto benissimo, non ho avuto problemi.

grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!! prima o poi ci proverò

[polpettinadolce]

Ciao... io di gelati ho fatto quello alle nocciole congelando il latte ed è venuto benissimo, senza ghiacciolini solo bastava un pò meno tempo per mantecarlo e ho seguito la ricetta su Gelato... che passione! Invece quello alla fragola l'ho fatto con le fragole congelate ed è venuto benissimo, non ho avuto problemi.

Mi potresti dare le dosi esatte? e le nocciole sono tostate??? questo piacerebbe di sicuro al maritino

[egirasole]

Per 4 persone 100g di zucchero, 200g di nocciole tostate e 700g latte congelato a cubetti, fai lo zucchero 10 sec vel 10. Aggiungi le nocciole (lasci se vuoi qualcuna intera per decorazione) e polverizzi 20 sec vel 9. Unisci i cubetti di latte congelato e mantechi circa 2 min vel 5-6 spatolando. Secondo me bastano meno di 2 minuti..

[polpettinadolce]

Per 4 persone 100g di zucchero, 200g di nocciole tostate e 700g latte congelato a cubetti, fai lo zucchero 10 sec vel 10. Aggiungi le nocciole (lasci se vuoi qualcuna intera per decorazione) e polverizzi 20 sec vel 9. Unisci i cubetti di latte congelato e mantechi circa 2 min vel 5-6 spatolando. Secondo me bastano meno di 2 minuti..

mA MI sembra fantasticaaaa! La provo di sicuro

[mamma oca]

Per 4 persone 100g di zucchero, 200g di nocciole tostate e 700g latte congelato a cubetti, fai lo zucchero 10 sec vel 10. Aggiungi le nocciole (lasci se vuoi qualcuna intera per decorazione) e polverizzi 20 sec vel 9. Unisci i cubetti di latte congelato e mantechi circa 2 min vel 5-6 spatolando. Secondo me bastano meno di 2 minuti..

proverò questa

[lucina]

mi metti qualche link che possa farmi capire come farlo e tutto il resto? grazie

ca

ra Nina per fare il lili sono partita con la pasta madrevedi qui http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...86#post4319986

quando la mia pasta madre è diventata matura (la mia dopo 15 giorni gìà mi dava un buon pane) ne ho preso un po' messa in un barattolo e mescolata con la stessa quantità di acqua e farina per pizza

[Carlita]

spero possa essere utile, noi adoriamo questo tipo di dolce...

[Carlita]

[lunadog]

che belle ricette!!!