Cosa avete preparato oggi con il bimby?

[pulcino]

voglio provarlo anche io, anche perchè la ricetta del brodo del libro base non mi soddisfa molto, interessante è l'idea di metterci anche qualche alga per insaporirlo!

Il pane sembra ottimo

in cosa non ti soddisfa?
mh..l'idea dell'alga me l'ero persa? che cosa potrebbe dare in più, secondo te?

[pitupitumpa]

[QUOTE=pulcino;4643425]ciao! io vi leggo sempre
Si.....questo:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=223621
veloce....molto meglio che con l'essiccatore!!!....direi

in cosa non ti soddisfa?
mh..l'idea dell'alga me l'ero persa? che cosa potrebbe dare in più, secondo te?

Bello il tuo pane Rita!!!
Le alghe penso servano a sostituire il sale!!!

[mammina70]

marmellata di fragole in progress

[mammasonia]

Sonia quale ricetta usi per le brioches? a proposito buona domenica

La ricetta l'ho trovata qui sul forum , nella sezione dedicata alla pasta madre ( ricette dolci )
Questa è la ricetta :
le mie brioche con pm….grazie a kiki100


E questo è il link
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=188908

sono veramente ottime , se si rispettano i tempi di lievitazione si ottiene una brioches leggera e buonissima
a casa mia le divorano . Oggi le ho fatte con la marmellata , perchè mio figlio il grande sta facendo degli esami allergologici e mi hanno detto di evitare il cioccolato nella sua dieta fino a quando non avremo i risultati dei test , ma quando le faccio con la nutella sono squisite , tuttavia devo dire che anche con la marmellata sono state graditissime

Ciaooooo

[lucina]

in cosa non ti soddisfa?
mh..l'idea dell'alga me l'ero persa? che cosa potrebbe dare in più, secondo te?

[QUOTE=pitupitumpa;4643553]

ciao! io vi leggo sempre
Si.....questo:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=223621
veloce....molto meglio che con l'essiccatore!!!....direi



Bello il tuo pane Rita!!!
Le alghe penso servano a sostituire il sale!!!

Devo essere sincera io l'ho fatto solo una volta e mi dava l'impressione che fosse solo acqua salata

marmellata di fragole in progress

La ricetta l'ho trovata qui sul forum , nella sezione dedicata alla pasta madre ( ricette dolci )
Questa è la ricetta :
le mie brioche con pm….grazie a kiki100


E questo è il link
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=188908

sono veramente ottime , se si rispettano i tempi di lievitazione si ottiene una brioches leggera e buonissima
a casa mia le divorano . Oggi le ho fatte con la marmellata , perchè mio figlio il grande sta facendo degli esami allergologici e mi hanno detto di evitare il cioccolato nella sua dieta fino a quando non avremo i risultati dei test , ma quando le faccio con la nutella sono squisite , tuttavia devo dire che anche con la marmellata sono state graditissime

Ciaooooo

grazie mammasonia sembrano ottime

[mammina70]

e dopo la marmellata, ora polenta mentre in padella cuoce il pollo alla cacciatora

[la vecchia saggia]

[QUOTE=mammina70;4639491] brava mammina per le tue preparazioni con la pm.. ..
Ho letto che anche la pizza l'hai trovata più digeribile

Io invece.. - come dicevo qualche giorno fa.. dopo il gomasio


cliccare sulla foto per il procedimento..

ho preparato anche un altro insaporitore, questo


cliccare sulla foto per il facilissimo procedimento...

diciamo che sono tutti insaporitori interessanti, alternativi o sostituitivi del sale, per limitarne un po' l'uso...

ciao, buona serata a tutte

[lucina]

e dopo la marmellata, ora polenta mentre in padella cuoce il pollo alla cacciatora

buona la polenta
per la marmellata che ricetta hai usato?
[QUOTE=la vecchia saggia;4644206]

brava mammina per le tue preparazioni con la pm.. ..
Ho letto che anche la pizza l'hai trovata più digeribile

Io invece.. - come dicevo qualche giorno fa.. dopo il gomasio


cliccare sulla foto per il procedimento..

ho preparato anche un altro insaporitore, questo


cliccare sulla foto per il facilissimo procedimento...

diciamo che sono tutti insaporitori interessanti, alternativi o sostituitivi del sale, per limitarne un po' l'uso...

ciao, buona serata a tutte

ma sai che sarebbero anche belle idee da regalare?

ragazze buona notte a tutte

[la vecchia saggia]

ommamminaaaaaa... dimenticavo....

[egirasole]

Buongiorno e buona settimana!!! Dai che mercoledì è già festa!!
Faccio un rapido passaggio per dire che questo fine settimana ho usato il bimby per cuocere il branzino venerdì sera (condito poi con pomodorini e pesto), sabato ero a una cresima e ieri ho preparato invece la mousse di prosciutto, i ravioli alla ricotta con sugo di melanzane e il tiramisù alle fragole... oggi direi dieta perchè altrimenti...