Cosa avete preparato oggi con il bimby?

[mammina70]

Ho scoperto, facendo delle ricerchine in rete, che il destrosio monoidrato (diverso da quello venduto in farmacia che e' anidro) ha un potere addolcente inferiore al saccarosio (il normale zucchero), un potere anticongelante quasi doppio e risulta essere anche un esaltatore di sapore e colore (viene anche usato in pasticceria per colombe, panettoni e croissant) . Quindi via con gelati, semifreddi e lievitati!!!
La mia offerta per smaltirne un po' e' sempre valida

[pitupitumpa]

Buon giorno ragazze oggi dovrei fare la bavarese ai 2 cioccolati e visto che ho preparato la base bianca per il gelato vorrei preparare anche una torta gelato
Da qualche parte avevo visto una base biscotto senza uova ma non mi ricordo di chi era, ora mi metto all'opera per cercarla.

Ragazze vedo che leggete ma non scrivete, lo so che anche io sono stata latitante in quest'ultimo periodo ma ora voglio riprendere ad usare il bimby a pieno ritmo

Buon sabato a tutte!!!!
Buon giorno Lucina....dovrei postare una ricettina con il bimby ....appena riesco!

Ho scoperto, facendo delle ricerchine in rete, che il destrosio monoidrato (diverso da quello venduto in farmacia che e' anidro) ha un potere addolcente inferiore al saccarosio (il normale zucchero), un potere anticongelante quasi doppio e risulta essere anche un esaltatore di sapore e colore (viene anche usato in pasticceria per colombe, panettoni e croissant) . Quindi via con gelati, semifreddi e lievitati!!!
La mia offerta per smaltirne un po' e' sempre valida

Cu sono delle cookine bresciane.......magari qualcuna potrebbe essere interessata....chiedi!!!!

[pitupitumpa]

Ecco la ricettina fatta con il bimbyno.....
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=236917
ciao!!!

[lucina]

Ho scoperto, facendo delle ricerchine in rete, che il destrosio monoidrato (diverso da quello venduto in farmacia che e' anidro) ha un potere addolcente inferiore al saccarosio (il normale zucchero), un potere anticongelante quasi doppio e risulta essere anche un esaltatore di sapore e colore (viene anche usato in pasticceria per colombe, panettoni e croissant) . Quindi via con gelati, semifreddi e lievitati!!!
La mia offerta per smaltirne un po' e' sempre valida

Vero quello che dici, anche io l'ho comprato e l'ho usato nei lievitati, ne ho 1 chilo.
La base bianca è ottima! Peccato che ne ho fatto solo mezzo chilo. Oggi ripreparo altra base per fare una tortina al cioccolato e uno strato all'amarena.
Tu che gusti hai provato a fare?

Ecco la ricettina fatta con il bimbyno.....
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=236917
ciao!!!

Bella ricettina Pitù, messa in pp

Poi con calma inserisco le foto dell'impasto e del gelato

[pitupitumpa]

Bella ricettina Pitù, messa in pp

Poi con calma inserisco le foto dell'impasto e del gelato

Grazie.....aspettiamo le foto!!!

[cinziade66]

Buon sabato a tutte

Fatina la tua titty è bellissima, sei proprio brava
mammina, se fossimo vicine te lo chiederei un po' di destrosio
pitù, bella la tua ricetta
lucina, aspetto le foto ...quest'anno voglio proprio provarli i gelati

[la vecchia saggia]

ciao ragazze..

Lucia..o Barbara o chi ha provato sia i gelati bimby che quelli di cioccogolosa:

voi che avrete provato sicuramente altri gelati col bimby, avete notato differenze di cremosità fra i gelati suggeriti dalle ricette bimby (senza destrosio, neutro o farina di semi di carrube che sia, ecc.) e la base bianca suggerita da cioccogolosa?
grazieee...

Francesca, carinissimo Tweety

[lucina]

Buon sabato a tutte

Fatina la tua titty è bellissima, sei proprio brava
mammina, se fossimo vicine te lo chiederei un po' di destrosio
pitù, bella la tua ricetta
lucina, aspetto le foto ...quest'anno voglio proprio provarli i gelati

Il gelato fatto in casa è una bella soddisfazione soprattutto se si fanno quelli alla frutta

[pitupitumpa]

Buon sabato a tutte

Fatina la tua titty è bellissima, sei proprio brava
mammina, se fossimo vicine te lo chiederei un po' di destrosio
pitù, bella la tua ricetta
lucina, aspetto le foto ...quest'anno voglio proprio provarli i gelati

Ciao Cinzia....grazie per i complimenti!!!!......stiamo giocando a "saltapicchio"!!!!!....tra un post e l'altro!!!

[chiaretta60]

Buongiorno a tutte,
oggi ho fatto il mio cheese cake a freddo in versione Bimby E' buonissimo e siccome ogni volta aromatizzo la crema con qualcosa di diverso, oggi ci ho messo rum, marron glacés a pezzetti e cioccolato a pezzetti