Cosa avete preparato oggi con il bimby?

[mariposa15]

Mamma che buone mi stai facendo venire una voglia

buone ...le proverò

Non ve ne pentirete........poi fatemi sapere ok?

[lunadog]

Per la pizza io faccio metà semola e metà normale
Altro uso per la semola fai la pasta a mano acqua e farina è la morte sua studiati questa discussione, ma perchè devi consumare la semola, si mantiene nei barattoli di vetro un sacco di tempo! Smack

ahh grazie mille !! io provai a fare le orecchiette e devo dire che come prima volta mi vennero carine , senti e se invece volessi fare gli gnocchi?? una parte per domani quindi da conservare in frigo e gli altri si potrebbero poi congelare?

[lucina]

e dopo il sugo all'amatriciana...lavato e asciugato il bimby..rieccolo di nuovo in moto per l'impasto della pizza per stasera
sentite io ho della farina di semola che devo assolutamente consumare... un pò la mischierò per fare la pizza e per il resto che potrei fare? panini da congelare ..oppure ??

Per la pizza io faccio metà semola e metà normale
Altro uso per la semola fai la pasta a mano acqua e farina è la morte sua studiati questa discussione, ma perchè devi consumare la semola, si mantiene nei barattoli di vetro un sacco di tempo! Smack

Sì, Luna ti suggerisco anche io la pasta fatta in casa. Da qualche parte ho la ricetta di lasagne leggerissime, sfoglie di sola semola e acqua, condite con pomodoro profumato al basilico e mozzarella.

Non ve ne pentirete........poi fatemi sapere ok?

non ci sono dubbi

Devo tornare a lavorare ma prima di andare via voglio preparare a mio figlio dei dolcini giapponesi farciti con nutella.

Per questa sera, boh

[lunadog]

Sì, Luna ti suggerisco anche io la pasta fatta in casa. Da qualche parte ho la ricetta di lasagne leggerissime, sfoglie di sola semola e acqua, condite con pomodoro profumato al basilico e mozzarella.


non ci sono dubbi

Devo tornare a lavorare ma prima di andare via voglio preparare a mio figlio dei dolcini giapponesi farciti con nutella.

Per questa sera, boh

ciao Lucina , anche io avevo pensato alla pasta fresca ma le lasagne non posso farle perchè non ho la macchinetta .. pensavo agli gnocchi.. avete la ricetta per il bimby perchè ho appena finito l'impasto per la pizza quindi è già sporco
vado a vedere la ricetta dei tuoi dolcini

[mariposa15]

ciao Lucina , anche io avevo pensato alla pasta fresca ma le lasagne non posso farle perchè non ho la macchinetta .. pensavo agli gnocchi.. avete la ricetta per il bimby perchè ho appena finito l'impasto per la pizza quindi è già sporco
vado a vedere la ricetta dei tuoi dolcini

Impasta un po' di acqua e farina falla riposare una mezzoretta fanne dei budelli come un dito tagliali a pezzetti di due cm. e incavali con le l'indice e il medio si chiamano cicadielli conditi con un sughetto di pomodoro e basilico (nel bimby) sono la fine del mondo

[mariposa15]

ahh grazie mille !! io provai a fare le orecchiette e devo dire che come prima volta mi vennero carine , senti e se invece volessi fare gli gnocchi?? una parte per domani quindi da conservare in frigo e gli altri si potrebbero poi congelare?

Mica lo so se gli gnocchi si congelano

[lucina]

ciao Lucina , anche io avevo pensato alla pasta fresca ma le lasagne non posso farle perchè non ho la macchinetta .. pensavo agli gnocchi.. avete la ricetta per il bimby perchè ho appena finito l'impasto per la pizza quindi è già sporco
vado a vedere la ricetta dei tuoi dolcini

Scusa, ma ero tornata a lavoro, gli gnocchi o i cavatelli? gli gnocchi si fanno con la farina bianca, invece con quella gialla puoi fare i cavatelli.

Mica lo so se gli gnocchi si congelano

sì, la pasta fatta in casa si può congelare fresca, poi quando si cuoce si tuffa l'intero blocco di pasta congelata nell'acqua bollente e sembra appena fatta


Ragazze questa sera faccio un risotto

[lunadog]

Mica lo so se gli gnocchi si congelano

io congelai le tagliatelle fresche e la volta seguente le ho calate dal freezer alla pentola..buonissime..penso anche gli gnocchi

[lucina]

io congelai le tagliatelle fresche e la volta seguente le ho calate dal freezer alla pentola..buonissime..penso anche gli gnocchi

Luna guarda qui cosa ho trovato a proposito della farina di grano duro

[lunadog]

Luna guarda qui cosa ho trovato a proposito della farina di grano duro

grazie Lucina , utilissimo !!!
ho fatto proprio gli gnocchetti di semola ma senza origano..domani metà ce li pappiamo con il pesto e l'altra metà li porto dai miei
grazie a tutti per i consigli