Ecco la torta di compleanno che ho fatto per mamma
Il centrino è fatto con la glassa reale (cremor tartaro) di Krikrira
In realtà avevo fatto la prova di farlo asciugare su carta forno ma non si è asciugato, si spezzava come niente... o dovevo lasciarlo asciugare di più (io l'ho lasciato 24 ore un pò più) oppure ho sbagliato qualche dose nella ricettacomunque avevo tenuto da parte un pò di glassa per sicurezza e infatti ho usato quella per disegnare un centrino improvvisato sulla torta!
Base: PDS
Farcitura: Crema pasticcera alla mandorla
Bagna: Latte, sciroppo di mandorla e maraschino
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Grazie dell'attenzione! Alla prossima!!!
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04-03-2010 09:11 #1
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Torta con centrino rosa
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04-03-2010 10:08 #2
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Carinissima e sicuramente buonissima!!Si vede dal taglio
Se pensi che la vita non ti sorrida, tu sorridi lo stesso... potresti contagiarla!
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04-03-2010 10:10 #3
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che bella!!!!!! brava!!
Non occorre dover passare la porta del paradiso per poter incontrare un angelo.- Kahlil Gibran -
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04-03-2010 10:24 #4
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molto fine
vivere è come un comandamento e devi essere sempre contento e sorridere dei guai come non hai fatto mai e sperare che domani sarà sempre meglio....[/FONT]
Tata[/FONT]
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04-03-2010 10:30 #5
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bravissima!
MARIA
"la vertigine non è paura di cadere ma voglia di volare"
FIERA DI ESSERE MONONEURONE!!!
MOVIMENTO UP TESSERA N°19
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04-03-2010 10:32 #6
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Grazie milleeeeeeeee!!!
Stavolta era anche bagnata al punto giusto visto il mio nuovo acquisto, la bottiglia graduata per bagne!
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