Il mio "famoso" cheese cake

[pinco pallo]

si si, anche a me cresce tanto nel forno e poi si appiattisce.

sarà un successo, vedrai!

[lory romanista]

Il "mio" cheese cake ha fatto furoreee!!

Anche se non era molto bello da vedere è piaciuto a tutti.

La prossima volta lo copro con la frutta così non si vedono le spaccature.

Grazie Aitina.

[Aitina]

E' supernormale... lo hai guarnito o lo lasci così? se lo lasci così non dimenticare una bella spolverata di zucchero a velo...

ciao aitina..oggi anch'io ho provato a fare il tuo cheesecake e penso e spero sia venuto bene...dato che l'assaggio è domani...
volevo solo chiederti se era una cosa da nulla che è cresciuto un bel pò..e poi se n'è sceso...ma non di molto!
va bene cmq?
grazie mille e alla prox ricetta
smak marina

[Aitina]

indovinate a casa mia quale dessert hanno voluto per domenica?
Ovviamente cheese cake... eccolo

[NUNZIA DI NAPOLI]

Nè, Annarita,ma se mai mi veni a trovare a Pozzuoli che mi porti?...........ma i "famosi antipasti di mmia moglie"(da:totò peppino e la malafemmena)..................ma il CCISS KEICC!e cosa se no?mi state troppo incuriosendo.......e pure va a fernì che mi alzo e lo vado a fare!

[Aitina]

I FAMOSI ANTIPASTI DI MIA MOGLIE... a casa mia vengono citati ogni giorno, dal film di Totò, appunto, che tra mio padre e mio fratello, è diventato una sorta di ospite fisso alla nostra tavola... PERO' QUI NEL FORUM ,ALTRO CHE "FAMOSI ANTIPASTI DI MIA MOGLIE"

[margher]

ciao a tutte-i
ho provato a fare questo dolce ho però due domande da farvi
1- anche a voi con lo stampo a cerniera esce il burro e finisce nel forno?stavolta ho provato a mettere sotto la carta forno stampo nuovo senza botte
2-il dolce deve uscire dal forno ancora morbido la prova stecchino non è da fare ma mantenere i 40'xè a me si colorisce troppo

grazie mille x la risposta comunque dolce che piace moltissimo e facile da preparare a parte la cottura

ciao alla prox margherita

[volpi]

ciao a tutte-i
ho provato a fare questo dolce ho però due domande da farvi
1- anche a voi con lo stampo a cerniera esce il burro e finisce nel forno?stavolta ho provato a mettere sotto la carta forno stampo nuovo senza botte
2-il dolce deve uscire dal forno ancora morbido la prova stecchino non è da fare ma mantenere i 40'xè a me si colorisce troppo

grazie mille x la risposta comunque dolce che piace moltissimo e facile da preparare a parte la cottura

ciao alla prox margherita

Sì anche a me è uscito tutto il burro, mi hanno detto che lo stampo a cerniera non è affatto indicato per questo cheese.

[pinco pallo]

[quote=margher]
1- anche a voi con lo stampo a cerniera esce il burro e finisce nel forno?stavolta ho provato a mettere sotto la carta forno stampo nuovo senza botte
(/quote]

foderalo tutto x bene lo stampo con la carta forno bagnata e strizzata

[roxi76]

aitina ha cotto in forno i suoi ciiss ..nella teglia di alluminio??
va bene se lo faccio così?? deve essere anche imburrata??