Il mio "famoso" cheese cake

[phoebe]

Mi posso permettere un suggerimento piccolo piccolo?
Qualora ci fossero problemi durante la cottura (...e con il mio forno ce ne sono SEMPRE! ), un buon suggerimento per far cuocere bene senza far colorare troppo il dolce è il metodo suggerito da Annarita per il suo dolce al mascarpone (a proposito...che mi sono andata a ricordare... ). Consiste nel coprire il dolce con carta alluminio e bucherellare qua e là per permettere gli "sfiati" (spero di essermi spiegata) Così, il dolce cuoce e rimane chiaro sopra

TALY....QUALE DOLCE AL MASCARPONE???

[talisman]

TALY....QUALE DOLCE AL MASCARPONE???

....Ti ho incuriosita, eh???
Questo è il dolce:

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8216

L'ho già fatto diverse volte: E' UNA FAVOLA!!!!!
Ho visto che non si visualizzano le immagini, ma forse è una cosa legata ai problemi di questi giorni con la gallery.
In ogni caso...ti consiglio di tenerlo d'occhio

[phoebe]

....Ti ho incuriosita, eh???
Questo è il dolce:

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8216

L'ho già fatto diverse volte: E' UNA FAVOLA!!!!!
Ho visto che non si visualizzano le immagini, ma forse è una cosa legata ai problemi di questi giorni con la gallery.
In ogni caso...ti consiglio di tenerlo d'occhio

GRAZIE TALY....ANCHE SE NON SI VEDONO LE IMMAGINI...ME LE SONO SOGNATE... SE DIVENTA UN PO' PIU' FRESCO LO FACCIO

[margher]

ciaooooooooooo
grazie x le risposte
comunque è buonissimo lo stesso

[Pantera]

Dopo aver degustato a lungo l'originale, mi sono decisa anche io... questo è il mio secondo tentativo (la decorazione questa volta è stata un po' più artificiosa della prima, solo con zucchero a velo ), supportata ovviamente da mia madre (il merito è tutto suo)

...è buonissima! ...

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[Aitina]

Pantera e mamma Beatrice, siete state bravissime... COMPLIEMENTI!!! La prossima volta voglio assaggiarlo anche io però!!!

[dicitom]

Finalmente anche il mio, assolutamente "flat"!
Ho fatto qualche modifichina, ma il dolce è quello di Annarita, nella sostanza.
Non sono fierissimo dell'aspetto, ma di meglio non sono riuscito a fare, nonostante le ripetute prove, senza cambiare consistenza e sapore. Tutto il resto è esattamente come volevo fosse, quindi rimango comunque molto contento.

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Tagliato a coltello, alle 7 di mattina, naturalmente. Picchiatemi pure.

[brigidaa]

tom tom...è bellissima hai fatto questa dici?..
cheese cake alle pere

[dicitom]

tom tom...è bellissima hai fatto questa dici?..
cheese cake alle pere

No! Presto rimedierò, vedrai, ma io sono solo e ho in elenco un numero di ricette da provare e affinare spaventoso, grazie a questo forum. La zia Marble è sempre una garanzia assoluta, comunque.
E tu, che sei di ampie vedute, l'hai fatta questa meraviglia: http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=17861?
Scusate per l'ot!

[brigidaa]

No! Presto rimedierò, vedrai, ma io sono solo e ho in elenco un numero di ricette da provare e affinare spaventoso, grazie a questo forum. La zia Marble è sempre una garanzia assoluta, comunque.
E tu, che sei di ampie vedute, l'hai fatta questa meraviglia: http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=17861?
Scusate per l'ot!

aaaaah, che bravo piccolo tom tom grazie...copiato!!
eiii, se chiami anna rita ZIA....io cosa sono???? NONNA??