lasagne al taleggio

[gattino2]

Quando preparavo questo piatto, pensavo che il sapore deciso del taleggio si sovrapponesse agli altri sapori, invece mi sono dovuta ricredere, e' venuto un piatto molto gustoso e armonioso

Ingredienti
1 cipolla
100 gr di prosciutto cotto
750 gr di passata di pomodoro
150 gr di taleggio
1 confezione di panna da cucina
olio sale pepe parmigiano grattato

Per la besciamelle
50 gr di burro
50 gr di farina
700 gr latte
sale pepe noce moscata

1 confezione di lasagne fresche

Preparare il sugo facendo sfriggere la cipolla nell'olio
Vai alla gallery »

Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti
Vai alla gallery »
Fare insaporire e aggiungere la passata di pomodoro
Vai alla gallery »
Salare , pepare e cuocere per 10 minuti a fine cottura aggiungere la panna.
Nel frattempo preparare la besciamelle facendo imbiondire il burro in una pentola, aggiungere la farina, farla colorare, aggiungere il latte, salare pepare, mescolare bene e cuocere fino a che si sara' bene addensata.

Distribuire un po' di sugo sul fondo di una teglia, ricoprire di lasagne, uno strato di besciamelle e il taleggio tagliato a fettine.
Vai alla gallery »
Ricoprire con lasagne, stendere il sugo, spolverizzare con parmigiano, ricoprire con lasagne poi besciamelle e taleggio,infine lasagne sugo e parmigiano
Vai alla gallery »

Infornare a 180 gradi per 20 minuti
Vai alla gallery »

Scusate per la foto mossa

[Anto9]

Che buone che devono essere........ ricetta segnata!

[Doralix]

Mmmh...che saporino che devono avere!!Bella idea!!!!

[kindarella]

Me gusta!!!!
da provare!

[Muffy]

Che buone mi piace un sacco il taleggio

[sirenetta79]

che buone....che buone ...da fareeeeeeeeeeeeeee