Penne con rape e zafferano

[sirenetta79]

BUONA SERA A TUTTI VOI...PER PRANZO HO PREPARATO QUESTE PENNETTE IMPROVVISATE DATO CHE STAMATTINA MI HANNO REGALATO DELLE RAPE CON MOLTO FRUTTO VERAMENTE FRESCHE E ....SCUSATE SE NN HO NESSO ANCHE I PASSAGGI INIZIALI E GLI INGRED MA MENTRE LA FACEVO MI SONO COLLEGATA COL CERVELLO DI VOLER FARE QUALCHE FOTINA..MA SPERO APPREZZIATE LO STESSO...CIAO...

1 FOTO:HO FATTO SOFFRIGGERE AGLIO OLIO PEPERONCINO E UN PO DI PASTA DI ACCIUGHE ..HO MESSO DENTRO A PEZZETTI LE RAPE E FAR SOFFRIGGERE PER QUALCHE MINUTO ..POI HO AGGIUNTO UN PO DI DADO E ACQUA CALDA E HO FATTO CUOCERE BENE LE RAPETTE FINCHE SONO
MORBIDE E SI E CREATO UN SUGHETTO SAPORITO E DENSO..

2 E 3FOTO:HO COTTO LE PENNE E LE HO VERSATE NEL SUGHETTO E HO AGGIUNTO UNA O DUE BUSTINE DI ZAFFERANO E CON UN PO D ACQUA DI COTTURA HO AMALGAMATO BENE SUL FUOCO ACCESO PER INSAPORIRE

LE ALTRE FOTO MI PIACEVANO ...SPERO CHE SI CAPISCA QUANTO ERA BUONA
CIAO CIAO ...

[sorgente79]

si si certo che si capisce, si sente pure il profumo

[Muffy]

Bell'abbinamento questo sughetto

[sirenetta79]

Bell'abbinamento questo sughetto

grazie...provala ...