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  1. #1
    • Data Registrazione: Oct 2008
    • Località: COMO
    • Messaggi: 208

    Conversione millilitri in grammi!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ciao cookine ce una tabella di conversione tra i millilitri e i grammi.

    di solito io se trovo una ricetta che mi da 100 ml di latte io la converto in 100 gr. chi mi aiuta grazie

  2. #2
    Ciao!

    Questo SITO permette di convertire da peso a volume a seconda della densità dell'alimento scelto, purtroppo non c'è al contrario, come servirebbe a te, però è già un bell'aiuto. Ora cerco qualche altro sito di conversioni e vedo cosa trovo, questo lo uso da anni per tutte le conversioni ed è veramente affidabile.
    Vedrai che ci sono veramente un casino di conversioni, io ti ho messo il link solo alla parte da peso a volume per la cucina.

    Scegli prima nella lista in alto il tipo di alimento che ti interessa convertire (o perlomeno quello che gli si avvicina di più) per stabilirne la viscosità e poi nella doppia lista subito sotto scegli la conversione da fare.

    Anche io avevo sempre fatto come dici tu, 100 ml=100 g, ma poi ho scoperto che questa equivalenza vale praticamente quasi solo per l'acqua o comunque ingredienti molto liquidi e poco viscosi, come l'acqua e anche forse il latte, per il resto cambia, e di molto.

    Spero di esserti stata utile

    Ciao ciao
    krysss

  3. #3
    • Data Registrazione: Mar 2009
    • Località: polesana trasferita in riviera del brenta
    • Messaggi: 313
    il peso specifico del latte è 1,03, quindi basta che moltiplichi ad es. 100ml x 1,03 = 103 gr

  4. #4
    • Data Registrazione: Oct 2008
    • Località: COMO
    • Messaggi: 208
    grazie mille ad entrambe

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