Bimby e Gelati

[terry982]

salve cookini! volevo chiedervi una cosettina, ma è possibile fare con il bimby gelati belli e cremosi anche dopo congelati... nelle ricette che ho trovato, una volta fatto il gelato e messo nel congelatore questo si ghiaccia e quindi deve essere ripassato nel bimby prima della consumazione!

Grazie mille

[sunshine80]

prova questo,io l'ho fatto,l'ho mantecato solo la prima volta,adesso prima di servire lo lascio a temperatura ambiente x 5 min ed è cremoso però ho utilizzato latte intero della masseria e panna fresca,secondo me è anche questo che rende il gelato cremoso