[SAP - MMF] Torta Panna con topper di fiori

[Elemar]

Ciao a tutti,
in occasione della festa di pensionamento di una mia carissima collega, ho preparato questa torta:
PdS di favole di zucchero tagliato col metodo di Vittoria48,
crema chantilly e fragole (crema pasticcera con l'aggiunta di panna fresca),
bagna con acqua, zucchero a velo, succo di fragola e pochissimo maraschino,
decoro con panna fresca con la sac a poche, ciuffi e bordo effetto canestro
e topper di fiori realizzati con MMF.
Un grazie speciale lo devo alla mia carissima Sil che mi ha aiutata a realizzare le rose e supportata in fase di montaggio finale.

[dstella]

Ciao a tutti,
in occasione della festa di pensionamento di una mia carissima collega, ho preparato questa torta:
PdS di favole di zucchero tagliato col metodo di Vittoria48,
crema chantilly e fragole(crema pasticcera con l'aggiunta di panna fresca),
bagna con acqua, zucchero a velo, succo di fragola e pochissimo maraschino,
decoro con panna fresca con la sac a poche, ciuffi e bordo effetto canestro
e topper di fiori realizzati con MMF.

io purtroppo la foto non la vedo!!!

[Elemar]

io purtroppo la foto non la vedo!!!

Mi dispiace...ma non riesco ad ingrandire la foto

[perlina@76]

e' molto bella.......complimenti

[Laudadio Anna]

Molto...molto bella

[Cupida61]

Molto bella!!
Scusa ma le rose le hai infilzate su una base di polistirolo??

Grazie

[Flappy]

E' bellissima!

[caterina2a]

Che bella! il topper é perfetto!

[Elemar]

Molto bella!!
Scusa ma le rose le hai infilzate su una base di polistirolo??

Grazie

Prima ho preparato le rose e i fiori con MMF, poi ho realizzato una semisfera con la gumpast di Krikira (avevo quella in casa e poi perchè s'indurisce bene a differenza dell'MMF e diventa più legggera); infine, ho infilzato gli stuzzicadenti nella semisfera e messo i fiori, per ultimo ho messo qualche foglia per coprire eventuali spazi e dare un tocco di colore.
Ho letto che qualche cookina utilizza la spugna dei fioristi rivestita di carta alluminio, ma avevo paura che volendo dare un effetto sferico al topper, i buchi fatti con gli stuzzicadenti si allargassero e facessero spostare i fiori.

Grazie a tutte

[Cupida61]

Prima ho preparato le rose e i fiori con MMF, poi ho realizzato una semisfera con la gumpast di Krikira (avevo quella in casa e poi perchè s'indurisce bene a differenza dell'MMF e diventa più legggera); infine, ho infilzato gli stuzzicadenti nella semisfera e messo i fiori, per ultimo ho messo qualche foglia per coprire eventuali spazi e dare un tocco di colore.
Ho letto che qualche cookina utilizza la spugna dei fioristi rivestita di carta alluminio, ma avevo paura che volendo dare un effetto sferico al topper, i buchi fatti con gli stuzzicadenti si allargassero e facessero spostare i fiori.

Grazie a tutte

Capito!! grazie infinite