[PDZ] - Torta fiori e farfalle

[saracond]

Ho appena terminato una torta che porterò domani a un pranzo con i colleghi.
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E' un classico pan di spagna al cacao farcito con chantilly e fragole.
Ieri avevo preparato il pan di spagna, oggi a mezzogiorno ho farcito e stasera ho ricoperto e decorato il tutto.

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Questi sono i due pan di spagna ricoperti con la panna...

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che ho poi coperto con il fondente verde chiaro peer quello grande e bianco per il piccolo.

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Sempre con il fondente verde ho creato delle strisce per decorare la parte bianca che ho poi sovrapposto al pan di spagna più grande.
Ho creato un cordoncino bianco verde per coprire la giunzione delle due parti e una striscia verde, leggermente più chiaro, per il bordo della torta sottostante.

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Per finire ho applicato delle gocce di ghiaccia reale sulla parte verde e, sempre utilizzando la ghiaccia, ho applicato delle decorazioni di pasta di zucchero che avevo precedente preparato.
Amo troppo le farfalle... quindi ho acquistato i cutter per realizzarle, mentre i fiori sono fatti con gli stampini ad espulsione.


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Sono abbastanza soddisfatta del risultato anche se non mi convince molto l'abbinamento colore
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Ora vado a letto e spero che la torta resista al viaggio in macchina di domani...
Dovrebbero vendere dei porta torta anche per torte a piani!!

Buonanotte.
Sara

[sidney 23]

Che carina,brava

[noara]

è bellissima xchè pensi che l'accoppiamento dei colori nn vada bene è perfetto

[saracond]

è bellissima xchè pensi che l'accoppiamento dei colori nn vada bene è perfetto

Grazie!
Mi sembra ci sia troppo stacco tra il verdino e il rosa - viola delle decorazioni.

[Vittoria48]

E' è molto bella, e mi piace anche l'insolito accostamento dei colori. Sbaglio o non hai messo i sostegni per reggere il pds piccolo?

[paciughina]

molto carina e delicata peccato che le foto sono piccole...

[saracond]

E' è molto bella, e mi piace anche l'insolito accostamento dei colori. Sbaglio o non hai messo i sostegni per reggere il pds piccolo?

Non ho messo sostegni e la torta ha retto, anche nel tragitto in macchina.

[saracond]

molto carina e delicata peccato che le foto sono piccole...

Le volevo mettere più grandi ma non riuscivo. Sono ancora alle prima armi con il forum quindi non conosco tutti i trucchi.
Però ho visto che cliccando sopra le immagini si ingrandiscono

[Pittbull21]

Molto, molto carina, e l'accostamento dei colori io lo trovo azzeccato, fà un effetto delicato che mi piace un sacco!
Brava!!! Peccato solo le foto piccoline, che non le rendono giustizia...