Torta con pesche e amaretti di piùDolci

[stellina83s]

Salve vi propongo questa ricettina semplice e buona ( da piùDolci di maggio),credo che si presti a numerose varianti!

Ingredienti

200 gr pesche sciroppate
200 gr amaretti sbriciolati
200 gr burro morbido
220 gr zucchero
200 gr farina
200 gr di uova sgusciate( 4 uova circa )
50 gr fecola
1/2 bustina di lievito x dolci

Procedimento
unire burro morbido e zucchero e ottenere una crema gonfia


aggiungere le uova e far assorbire e poi di seguito farina,fecola,metà degli amaretti sbricolati e il lievito


imburrare e infarinare una tortiera di 24/ 26 e versare metà impasto



adagiare le fettine di pesche (sta volta ne ho messe giusto 200 gr ma la prox volta abbonderò!)



versare il restante composto



e poi sbriciolare il resto degli amaretti (l'unico amaretto superstite intero sta li xchè in nessun modo si è voluto sbriciolare )


cuocere in forno a 180° x 40 minuti circa(dipende dal vostro forno) e voilà...



e la fetta spolverizzata di zucchero a velo!



note:
*la ricetta usa le pesche sciroppate io credo ci vada bene qualsiasi frutta
*altra alternativa può essere omettere la frutta e inserire le goccine di cioccolato
*la torta è morbidissimaaa

[serix]

buonooooo!

[stellina83s]

siiii! non avevo mai provato gli amaretti nelle torte e devo dire che danno proprio un tocco in +!

[Pittbull21]

Ma che buona!!! Io la devo smettere di aprire sti post...è una sofferenza!!! CHE FAMEEEEEEEEEEEEEEEE...................!!!

[Muffy]

Ottimo abbinamento

[stellina83s]

Ma che buona!!! Io la devo smettere di aprire sti post...è una sofferenza!!! CHE FAMEEEEEEEEEEEEEEEE...................!!!

eheh hai ragione qui si ingrassa solo a guardare,ogni foto è da mangiare!

Ottimo abbinamento

grazie!