[foto] Torta di menjar en blanc

[Rita82]

Uh che buona!! Certo che questi catalani sanno proprio fare degli ottimi dolci . Appena avrò un attimo di tempo cercherò di farla, ci è piaciuta troppo

sì poi è veloce da fare

[Krostatina]

wow ti è venuta benissimo grazie per averla provata, sono contenta che ti sia piaciuta ti metto in pp

Grazie a te! Ti dirò che mi è piaciuta molto anche il giorno dopo, la sfoglia si era un po' ammorbidita ma nell'insieme era ancora buonissima!!

[Rita82]

Grazie a te! Ti dirò che mi è piaciuta molto anche il giorno dopo, la sfoglia si era un po' ammorbidita ma nell'insieme era ancora buonissima!!

grazie

[suboshi]

Mi ispira un sacco!

Una domanda: l'ammoniaca per dolci l'ho vista proprio per coincidenza l'altroieri per la prima volta in un nuovo supermercato, prima non sapevo nemmeno esistesse :P
Quindi finché non torno là ovviamente non ce l'ho, ma se non ricordo male è usata per far lievitare, giusto? Quindi in caso si può sostituire con il semplice lievito?

[annamery]

Sembra proprio buona...da provare

[Rita82]

Mi ispira un sacco!

Una domanda: l'ammoniaca per dolci l'ho vista proprio per coincidenza l'altroieri per la prima volta in un nuovo supermercato, prima non sapevo nemmeno esistesse :P
Quindi finché non torno là ovviamente non ce l'ho, ma se non ricordo male è usata per far lievitare, giusto? Quindi in caso si può sostituire con il semplice lievito?

verrebbe diversa potresti provare..per mezzo chilo di farina metti mezza bustina di lievito, in teoria potresti anche non metterla e ti verrebbe una sfoglia più croccante...però visto che l'hai trovata al supermercato magari prendila

[Rita82]

Sembra proprio buona...da provare

sì lo è se la provi mi farebbe piacere avere la foto

[Rita82]

wow quante visite

[Rita82]

Copiata, grazie per questa ricettina della memoria sarda.

prego se la provi fai una fotina per favore

[Barbarauno]

me la copio!