Cestini alla paprika ripieni

[Corinna_72]

Buongiorno a tutti
Per la realizzazione di questi cestini ho preso più di qualche idea dal forum, partendo dalla ricetta di noixdecoco dei suoi Biscotti con paprica e parmigiano
ma trasformati in cestini, prendendo spunto da questi

soltanto che come supporto ho utilizzato la teglia dei muffin piccoli e senza pirottini, visto che non volevo che rimanessero le righine, tagliati con stampino a fiore e posizionati al contrario nello stampo
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li ho farciti, una parte con panna cotta al tonno postata da pasqua75
ma lasciata in frigorifero come un salamino e poi tagliata a rondelle e messo soprà il gelè
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e una parte farciti con crema di ricotta, panna e basilico, montati e aggiunto 1 foglio di gelatina
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per quelli ovali ho utilizzato un coppapasta rotondo e tagliato in questo modo, prima da una parte e poi dall'altra, e messi "in forma nello stampo in silicone microforato, al contrario, come per quelli tondi
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farcito con una crema di gorgonzola e panna montate e fatte legare con 1 foglio di gelatina

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ed ecco il vassoio
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[Margsv]

Belli questiiiiiiiiiiii

[mascia.graffieti]

che spettacoloooo
devo assolutamente provarli!

[Pittbull21]

Belli e buoni!!!

[lucina]

bell'idea

[Lady D.]

Per fortuna che tanti sono in ferie ma era da tanto che non andavo così tanto di copia e incolla quasi quasi spero che mio fratello faccia una bella festa per il compleanno delle nipotine e mi lasci carta bianca avrei di che divertirmi

[paciughina]

ottimi! ma una volta riempiti rimangono umidi?

[mirianas]

questi li salvo subito subito

[Corinna_72]

ottimi! ma una volta riempiti rimangono umidi?

diventano morbidi, ma non umdi

[lauretta73]

che belli!!!copio subito, bell'idea