Salsa alla vaniglia

[pitupitumpa]

Ingridienti

600 ml di latte
150 gr zucchero
3 tuorli
50 gr burro
30 gr farina
1 bustina di vanillina

premetto che io uso l'amido di mais al posto della farina, Blue consiglia anche la fecola di patate che è meno addensante...
ho fatto 1/3 della dose originale e ho messo 3 gr di amido, quindi 9 gr per la dose intera...

Ciao Rosalba, che buone, fanno proprio venire la voglia!!!!
non capisco una cosa, negli ingredienti tu scrivi:30 gr farina, che tu sostituisci con amido di mais o eventualmente con fecola di patate. Se ne fai 1/3 di dose metti 10 gr di amidom giusto? non 3 gr... o sono io che non capisco?

[pitupitumpa]

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Stai diventando sempre più brava!!!!!!

[rosalba1966]

Ciao Rosalba, che buone, fanno proprio venire la voglia!!!!
non capisco una cosa, negli ingredienti tu scrivi:30 gr farina, che tu sostituisci con amido di mais o eventualmente con fecola di patate. Se ne fai 1/3 di dose metti 10 gr di amidom giusto? non 3 gr... o sono io che non capisco?

l'amido di mais rispetto alla farina addensa molto di più quindi se metto 10 gr di a.di mais mi diventa troppo densa ecco perchè ne metto così poca

[pitupitumpa]

l'amido di mais rispetto alla farina addensa molto di più quindi se metto 10 gr di a.di mais mi diventa troppo densa ecco perchè ne metto così poca

Ciao Rosalba,
,
adesso ho capito!!!!, grazie un Susanna

[rosalba1966]

Ciao Rosalba,
,
adesso ho capito!!!!, grazie un Susanna

grazie mi ci vuole e da martedi pomeriggio che sto con mal di testa

[pitupitumpa]

grazie mi ci vuole e da martedi pomeriggio che sto con mal di testa

Mi dispiace.......ma ti dura così a lungo?
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ohhhh, non ti prendo in giro, cercavo qualcosa... come guarisci presto ed ho trovato questa,
con i ghiacci in testa e le capresine

[rosalba1966]

Mi dispiace.......ma ti dura così a lungo?


ohhhh, non ti prendo in giro, cercavo qualcosa... come guarisci presto ed ho trovato questa,
con i ghiacci in testa e le capresine

piccolo cucciolo che bello che è...ma dove le trovi tutte ste cose carucce?
si purtroppo si il ghiaccio nn potrei mai metterlo, ma le capresine volentieri

[pitupitumpa]

piccolo cucciolo che bello che è...ma dove le trovi tutte ste cose carucce?
si purtroppo si il ghiaccio nn potrei mai metterlo, ma le capresine volentieri

Su internette!!!!!
E tu prova con le capresine, caruccia!!!!!!
Rimedio di mio cognato......io dico un pò stregone.....in realtà neurologo...allora:
Spazio tra pollice ed indice (alla base delle dita), stringi con il pollice e l'indice dell'altra mano,
per un pochino.... pravare non costa nulla

[rosalba1966]

Su internette!!!!!
E tu prova con le capresine, caruccia!!!!!!
Rimedio di mio cognato......io dico un pò stregone.....in realtà neurologo...allora:
Spazio tra pollice ed indice (alla base delle dita), stringi con il pollice e l'indice dell'altra mano,
per un pochino.... pravare non costa nulla

lo farò, ma dove lavora tuo cognato?

[pitupitumpa]

lo farò, ma dove lavora tuo cognato?

Poi te lo dico