Dall'unione dei muffin di frency e dai muffin di Manugal....il muffin di V@lentin@77!

[V@lentin@77]

Oggi pomeriggio dovevo smaltire un formaggio spalmabile che altrimenti sarebbe scaduto domani e così ho preso dal forum due ricette di muffin, per la precisione quelli allo yogurt di Manugal e quelli cocco e cioccolato di Frency e mi è uscita questa ricettina di muffin molto sfiziosa.

Gli ingredienti sono:
110 gr farina autolievitante
110 gr farina di cocco
250 crema spalmabile
125 gr di zucchero a velo (ne avrei messi anche 30 gr in meno)
100 gr olio vegetale
1 uovo intero
vanillina


Procedimento:
Separare in due ciotole gli ingredienti secchi, quali farina bianca, farina di cocco, vanillina, zucchero e in un'altra terrina uovo, olio e crema spalmabile. Unirli ed amalgamare sommariamente. Cuocere in forno già caldo a 180° per 15 minuti o prova stecchino.



P.S. Forse ho sbagliato zona....ops!

[stefy p]

tu mi vuoi proprio male!!!come faccio a resistere e continuare la dieta?ora ho voglia di dolce...

[Muffy]

Me ne passeresti qualcuno per domani mattina??

[pina60]

Valeeeeeeeeee , quante cose buone sforni!!!!!!!!!!!

[viola03]

Hanno proprio l'aria di essere ottimi!

[V@lentin@77]

tu mi vuoi proprio male!!!come faccio a resistere e continuare la dieta?ora ho voglia di dolce...

...mi spiace tu non possa assaggiarli al momento, perchè sono usciti proprio buoniperò li puoi sempre provare eh eh eh!!!!

[V@lentin@77]

Me ne passeresti qualcuno per domani mattina??

...siccome ho tanto bisogno di coccole...questa mattina li ho aperti a metà e ci ho spalmato uno strato di nutella, lo so...non dovevo, ma erano irresistibili!!!!!

[V@lentin@77]

Valeeeeeeeeee , quante cose buone sforni!!!!!!!!!!!

Grazie!

[V@lentin@77]

Hanno proprio l'aria di essere ottimi!

...sì sì, ottimi per il mio girovita!!!!

[annamery]

Sono slurposissimi!!!!