crostata alla frutta!!!

[*jessy*]

ciao a tutte , stò cercando un'ottima ricetta per la crostata di frutta con la crema pasticciera , chi può darmi una mano ? volevo fare un figurone per il compleanno-anniversario matrimonio di mia sorella!!!

[sweetmary86]

ciao
io di solito faccio questa ricetta
ma non è una crostata ti mando comunque il link magari ti puo interessare
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...e+californiana

[tartaruzza49]

ti consiglio la base californiana di stexi e veramente ottima e veloce ci sono tante cokine che l'hanno provata e hanno postato le foto così ti fai un idea
ciao Renata

[*jessy*]

ti consiglio la base californiana di stexi e veramente ottima e veloce ci sono tante cokine che l'hanno provata e hanno postato le foto così ti fai un idea
ciao Renata

qual'è il link di questa ricetta?

[sweetmary86]

qual'è il link di questa ricetta?

è il link che ti ho messo io su

[*jessy*]

è il link che ti ho messo io su

grazie mille cara !!!! spero di fare un ottimo figurone..... ti farò sapere! bacione

[sweetmary86]

grazie mille cara !!!! spero di fare un ottimo figurone..... ti farò sapere! bacione

vai tranquilla

[DolcePlutina]

io uso sempre questa base che è buonissima, con la crema pasticcera di marble (sostituendo la farina con l'amido) e lucido la frutta con la gelatina di albicocche..

e vengono così: http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=89042

[arrostina]

grazie mille cara !!!! spero di fare un ottimo figurone..... ti farò sapere! bacione

Io uso la pasta sable'...di solito e' quella che viene usata anche per i biscottini di pasticceria ,e' piu' sottile,friabile e secondo me la crostata di frutta non deve contenere troppo lievito,ha gia la crema che la rende scioglievole,tanto piu' se ci aggiungi la panna e fai una chantilly!!!Ma e' assolutamente una questione di gusto personale.

[Paty]

è il link che ti ho messo io su

Scusa, sarei interessata a questa ricetta, ma nel tuo intervento non vedo alcun link. Potresti rimetterlo? Grazie mille
Paty