Ci risiamo............ di nuovo pane per tutti!!

[nicodvb]

ma se non trovo questa farina, quella 0 dell'eurospin va bene lo stesso??

ma non è semola. La semola dell'eurospin non mi è mai piaciuta.

[katiagioia]

ma non è semola. La semola dell'eurospin non mi è mai piaciuta.

si scusa la semola... ora guardo in un altro super mercato....altrimenti quella devo usare

[nicodvb]

si scusa la semola... ora guardo in un altro super mercato....altrimenti quella devo usare

È scritto in prima pagina. Io ti consiglio la Voiello o la Divella, ma Lidia dice che anche la Viviverde della Coop è buona.

[Biondi Lidia]

no pensavo passasse, ora ce lo metto e mi metto pure un bastoncino di legno per tenerlo fermo... chissà se gli fa bene..

si cresciutella...
il prossimo rinfresco lo faccio domani sera tardissimo... ciaooo

buonanotte a tutti

Per il dito è meglio il ghiaccio, la stecca serve se è rotto!
Non è meglio se ne fai due oggi?

Questa è la mia pasta madre dopo....boh nn ricordo se l'ho rinfrescata verso le 14...ma era davvero pochina visto che con il resto ho formato due filoni di pane, cotto e pure mangiato in serata..sta rispondendo alla grande...




Questo è il pane che ho ottenuto dopo appena 3 giorni da che ho riattivato la pm in scaglie...






scusate per le foto che nn sono per niente decenti

E' perfetta e il pane è bellissimo!

BUONGIORNO!
matricola chiama veterani passo.
dunque potrebbe andar bene una semola di grano duro?o stasera devo correre a cercare questo "rimacinato"?non credo sia la stessa cosa...
non siate brutali con una novellina...
vi leggo appena possibile, baci

Non saprei, non vorrei che per semola intendessero quella per il cous cous, devi leggere cosa c'è scritto sulla confezione!

ah dimenticavo...
ed una volta fatta la biga, dove sarebbe meglio metterla?cioè farla riposare...contenitore, luogo...
dall'abc grazie!
come vedete proprio principiante..ma è questo il bello del cucinare insieme

Quando fai la biga mettina in un contenitore anche in plastica, tanto poi la userai la sera stessa!

anch'io ho la semola..
in effetti è meno raffinata per fare il pane, quindi forse è meglio comprare la semola rimacinata di grano duro oppure la farina di grano duro, che dovrebbe essere ancora più fine......
aspettiamo Lidia

e infatti proprio per i principianti, e non solo, si fanno 'sti cucinare insieme, e sono anche divertenti.
Poi come dice Lidia, credo che voglia lasciarsi qualcosa da dire "lungo la strada"...
in diretta è ancora più divertente

A Rossy ho già risposto!
Cosa vuoi dire con "lasciarsi qualcosa dire lungo la strada?" Scusa ma in questo momento sono un po' stordita, dopo aver pulito sono uscita a fare la spesa, sono rientrata e messo su il minestrone, sono tremendamente di corsa e non connetto!

Nella lista hai scritto bri00, ma sono BIRI00.... le foto le ho messe.... ... probabilmente non andavano bene...te le devo rimettere????

Le foto vanno bene, mi riferivo a chi non le ha messe ancora! Dopo correggo il tuo nome!

lidia vuoi la foto della pm già da adesso????

Siiiii!!!

Io ho la semola della Senatore Cappelli..va bene??

Perfetta!

ma se non trovo questa farina, quella 0 dell'eurospin va bene lo stesso??

La 0 non è semola di grano duro! Viene un pane diverso!

È scritto in prima pagina. Io ti consiglio la Voiello o la Divella, ma Lidia dice che anche la Viviverde della Coop è buona.

Si, quella della Coop è buonissima è anche BIO!

[patryval]

CHIARIMENTO:

in pp sta scritto che inizieremo ad impastare venerdi sera perchè dalla mattina fno a sera si devono fare 3 rinfreschi, poi scritto in blu, è scritto che iniziamo ad impastare venerdi alle 10,30...me la spiegate sta cosa?? sono rinco io o c'è un po di confusione??

[Biondi Lidia]

CHIARIMENTO:

in pp sta scritto che inizieremo ad impastare venerdi sera perchè dalla mattina fno a sera si devono fare 3 rinfreschi, poi scritto in blu, è scritto che iniziamo ad impastare venerdi alle 10,30...me la spiegate sta cosa?? sono rinco io o c'è un po di confusione??

Perdono! Chiedo umilmente perdono! Sono io rinco! Intendevo alle 22,30Vado subito a correggere!

[patryval]

Perdono! Chiedo umilmente perdono! Sono io rinco! Intendevo alle 22,30Vado subito a correggere!

Ah ok allora tutto a posto...

[Biondi Lidia]

Ah ok allora tutto a posto...

Si, è a posto, ho corretto!

[nicodvb]

Perdono! Chiedo umilmente perdono! Sono io rinco! Intendevo alle 22,30Vado subito a correggere!

te l'avevo detto anche ieri

[la vecchia saggia]

Per il dito è meglio il ghiaccio, la stecca serve se è rotto!
Non è meglio se ne fai due oggi?

ah, ok, grazie per il ditone
dici meglio farne due oggi? volevo farne 1 stasera e 3 a partire da domattina.
Vabbe', ora vedo e poi ti dico come ho fatto, grazie

A Rossy ho già risposto!
Cosa vuoi dire con "lasciarsi qualcosa da dire lungo la strada?" Scusa ma in questo momento sono un po' stordita, dopo aver pulito sono uscita a fare la spesa, sono rientrata e messo su il minestrone, sono tremendamente di corsa e non connetto!

intendevo che forse qualcosa la vorrai dire dopo che il cucinare insieme sarà partito ...
A volte è più divertente no? E poi, dando le istruzioni man mano a volte può essere anche meglio..
Solo quando le ragazze si metteranno con le mani in pasta, infatti, capiranno di quali ulteriori informazioni hanno bisogno