Polenta concia

[Mukka]

per me deve essere buonissima sia a fette che morbidosa!!! poi io abito tra treviso e venezia .... sono decisamente polentona!!! cmq in Valle d'Aosta mi è sempre capitato di mangiarla morbida, al cucchiaio. ma assaggerei volentieri anche l'altra versione! mmmmm che buona....

[euridice77]

sarò ovviamente di parte, ma la polenta al cucchiaio o dura abbrustolita sulla griglia è sempre una bontà!

già che ci siamo mia madre fa i batuffoli, ossia una polenta liquida (senza formaggi) condita con un quintale di ragù di salsiccia e funghi...avete presente che botta calorica?
però è la fine del mondo...

[glouglou]

Ahahahah.... giusto per parlar di calorie... ma sai quanto è buona la polenta a fette fritta nel burro? Si forma una crosticina croccante che sa di burro che... miam miam...

[Madamadorè]

Mamma mia che bontà.
Sarà una delle prime cose che farò quando mi ritorna il mi KCC infortunato

[rinetta]

Mamma mia che bontà.
Sarà una delle prime cose che farò quando mi ritorna il mi KCC infortunato

poveraa.... ancora senza..... spero almeno che i danni te li abbiano pagati.....


io ieri sera mentre davo da mangiare ai piccoli ho fatto, ho meglio il KCC ha fatto la polenta taragna ...quella precotta però e in 12 minuti era FAVOLOSAAA!!
alla fine ho aggiunto formaggi e....gnammm me ne sono mangiata da sola un quintale!!!!!

[bionda]

[Ginevria]

Stasera ho fatto anche io un po' di polenta con SuperKen!!!

Io e mio marito avevamo già altro... quindi ne ho fatto 130 gr con 600 cl di acqua

Come da indicazioni ho portato l'acqua a bollore ci ho versato la farina a pioggia e ho fatto cuocere per 35/40 minuti a vel 1 a 100 gradi, poi ho aggiunto un pochino di burro e un bel po' di taleggio a cubetti!!!

Slurpossisima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Domani magari provo il risotto!!! Ho giusto giusto preso un tartufino ino ino nero!!!

[euridice77]

per scommessa devo fare la polenta con il KuCCiolo. ma non con i formaggi. che dosi mi consigliate per farla bella densa? soprattutto, secondo voi non si sforza troppo?