torta morbida al cacao della "nonna"senza burro e olio

[noara]

ricetta presa dal libricino "antiche ricette"

torta morbida al cacao
ingredienti:
200gr.di farina
100gr.di cacao amaro
3 uova
270gr.di zucchero(250gr io)
250gr.di latte fresco
cannella in polvere un pizzico (io NO)
buccia di limone (io NO )
1 bustina di lievito
io ho aggiunto un tappo di strega

versare in una ciotola farina,cacao,lievitoVai alla gallery »
in un'altra ciotola montare le uova con lo zuccheroVai alla gallery »
dopo che si sono raddoppiate di volume aggiungere le uova al composto seccoVai alla gallery »
frullare ed aggiungere a filo il latte con un bel misurino come il mio
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da sola era un pò difficile fotografare frullare e aggiungere il latte con 2 mani
versare il composto in una tortiera con il cerchio apribile a me misura 23 cm.(misura strana nn so se è giusta sarà 22 o 24cm.
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infornare a 160° per 40 min.
prova stecchino asciutto

Vai alla gallery » versione mini Vai alla gallery »

prima di postare la ricetta l'ho provata io come base per torte decorate e vi assicuro che è perfetta anche senza "bagna" lo strega nell'impasto gli da un sapore molto delicato...
provare per credere....
QUELL'ALONE CHE SI INTRAVEDE NELLA FOTO FINALE E'IL VAPORE DELLA TORTA APPENA SFORNATA AVEVO UNA GRAN VOGLIA DI FARVI VEDERE L'INTERNO....

l'hanno provata:

Klimt

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Maryros (senza foto per il momento)
V@lentin@77 Vai alla gallery » per base dolce natalizio

[vvale]

bella...me la segno!!!!!!!!!

[noara]

provala e vedrai che ti troverai bene

bella...me la segno!!!!!!!!!:d

[Laudadio Anna]

Queste foto rendono perfettamente l'idea
da provareeeeeee

[noara]

si anna e qui oggi è già finita
i bimbi l'hanno divorata anche io e mio marito
in realtà quando l'ho fatta decorata nn avevo avuto occasione di assaggiarla
e devo dire che è ottima

Queste foto rendono perfettamente l'idea
da provareeeeeee

[vera36]

deve esser ottima appena prendo lo strega la provo...

[soya]

buona

[noara]

deve esser ottima appena prendo lo strega la provo...

vera lo strega è un optional è ottima anche senza soprattutto x le torte ricoperte in pdz e mmf

buona

grazie nunzia

[klimt]

Davvero bella e sicuramente buona!!!!!!!!!
Il liquore si può cambiare?
Ciao

[kindarella]

Buona!
Deve essere adatta anche per le mie colazioni!