( FOTO) Girandole di Mozzarella

[mariangela78]

mi fido mi fido, solo ke se mia madre mi vede mettere la mozzarella nell'impasto mi prende per pazza, io le proverei sicuro.
Volevo kiederti che mozzarella usi...quella asciutta? o quella normale?

[tatà71]

Da copiare buone

[poppy61]

mi fido mi fido, solo ke se mia madre mi vede mettere la mozzarella nell'impasto mi prende per pazza, io le proverei sicuro.
Volevo kiederti che mozzarella usi...quella asciutta? o quella normale?

Scusa ...volevo fare una battuta, perdonami!
La mozzarella S.Lucia , quella nelle bustine singole, la taglio a pezzetti e poi la trito finemente nel mixer. Non c'è tanto di segreto, la mozzarella è come lo yogurt per i dolci, serve a dare sofficità, al posto dell'olio...ma devi provare per vedere la differenza...
Scusa una curiosità....ma esiste la mozzarella asciutta e quella normale? che differenza c'è?
Aspetta, forse ho capito, per asciutta intendi quei panetti a rotolini , che spacciano per mozzarella per la pizza? Se sono quelli, non li acquistare, di latte mi sà che ce nè ben poco.
Ciaooo.nel caso le provi, mi fai sapere, mi piacerebbe sapere che ne pensi. Grazie mille.

[poppy61]

mamma mia che bontà!!!!!!

Grazie Mirianas!

[poppy61]

Da copiare buone

Grazie!!

[perlina@76]

uhmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm che bontaaaaaaaaaaaaa

li provo di sicuro....

scusami lina...perche' non metti anche la foto finale??? e' molto bello il risultatoscusami se te lo dico...

[perlina@76]

Lina perdonami....le foto ci sono e che mi si era bloccato pc e vedevo solo il rotolo di pasta scusaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaa baci...

[consu68]

da provare certamente....

[Kes]

bellissime e buonissime!
ad essere sincera conoscevo questo impasto, l'avevo usato qualche anno fa per un buffet, poi, chissà perchè, è finito nel dimenticatoio delle ricette (sarà che per colpa di Cook ho sempre nuove ricette da sperimentare ).
Grazie per avermelo ricordato e alle cookine dubbiose dico: provatelo perchè merita davvero e poi le foto di Poppy sono un invito al quale non si può proprio resistere, no?

[parky]

Lo provo